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Tortitas de Avena y Cilantro

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Parecen tortitas de papa, pero son de avena y están riquísimas, a los niños les encantan estas tortitas de avena y cilantro.
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Tortitas de Avena y Cilantro
Parecen tortitas de papa, pero son de avena y están riquísimas, a los niños les encantan estas tortitas de avena y cilantro.

Ingredientes

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  • 1 taza de avena
  • 1/2 taza de amaranto
  • 1/2 taza de leche evaporada
  • 3 huevos
  • sal
  • clavos
  • 1 ajo
  • 1 taza de pan molido
  • 1/4 de taza de cilantro lavado y desinfectado, que este bien seco
  • aceites para fritura profunda
  • pimientas
  • canela
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Tortitas de Avena y Cilantro

Preparación

Aplasta el ajo con un chuchillo y unta muy bien el recipiente donde mezclaras la avena, el amaranto, el cilantro, 2 huevo, la leche sal, pimienta clavo y canela
Deja reposar en el refri por 30 minutos
mezcla muy bien el huevo en un recipiente
toma una porcion de la primera mezcla para formar la tortita pasa por el huevo y luego por pan
Frie en una sarten por ambos lados
Colocalas sobre papel absorbente
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TIPS

"Puedes rebolcar por una mezcla de yoguth y queso azul en vez de huevo."

PRESENTACIÓN

"Sirve con ensalada."

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Calificaciones (1)
Ergo Rodrerich
2016-09-28T11:38:56.00-06
Ya mis favoritas Hice una vez esta receta. Les encantós mis hijos. Hoy la preparo con regularidad. Gracias por este aporte. 
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tortitas de Avena y Cilantro

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
283
kcal
14%
283 kcal
Carbohidratos
44.8
g
15%
44.8 g
Proteinas
11.4
g
23%
11.4 g
Lípidos
6.6
g
10%
6.6 g
Fibra dietética
4.6
g
9.3%
4.6 g
Azúcares
3.7
g
4.1%
3.7 g
Colesterol
71.0
mg
24%
71.0 mg
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