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Receta de Pizza de Atún
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Receta de Pizza de Atún
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Pizza de Atún

150 min
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8
Me encanta prepararle a toda la familia la rica pizza de atún pues comen al momento y si sobra se guarda en el refrigerador y sirve para repetir. También es útil si se sale de viaje es fácil de transportarla.
Irma
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Pizza de Atún
Me encanta prepararle a toda la familia la rica pizza de atún pues comen al momento y si sobra se guarda en el refrigerador y sirve para repetir. También es útil si se sale de viaje es fácil de transportarla.

Ingredientes

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  • 1 kilo de harina
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 25 gramos de sal
  • 8 cucharadas de aceite
  • 500 mililitros de agua tibia
  • 1 sobre de levadura
  • 6 latas de Atún para el relleno
  • 4 tomates para el relleno
  • 1/2 cebolla para el relleno
  • 2 dientes de ajo para el relleno
  • 1 pizca de orégano para el relleno
  • sal al gusto, para el relleno
  • aceites para freír
  • 1 kilo de queso manchego rallado
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Pizza de Atún

Preparación

Para el pan mezclamos todos los ingredientes y los dejamos reposar hasta que doblen su volumen.
Para el relleno picamos tomate, cebolla y ajo y los ponemos a freír y agregamos el atún mezclamos y dejamos a lumbre baja a que se reduzca.
El horno lo prendemos desde este momento. Cuando esta la masa lista la dividimos en la cantidad de charolas que prepararemos yo hice cuatro de estas extender la masa en la charola previamente aceitada, metemos al horno unos 20 mtos y le aplicamos parte del relleno y una parte del queso espolvoreado encima.
Horneamos por espacio de cuarenta minutos esto dependerá de cada horno.
Al sacarla la podemos partir y ofrecerla caliente.
Irma

Irma Glez


TIPS

"Si se quiere le podemos poner rodajitas de pimiento morrón o champiñones alternándolo arriba del atún y luego el queso."

PRESENTACIÓN

"Se sirve en un platón acompañado de salsa picante y salsa catsup al gusto."

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Calificaciones (2)
Maerari Ramos
2014-06-11T23:04:34.00-06
me encanta me gusto la receta la encuentro completa
Melina Aregon
2014-06-05T19:57:11.00-06
Nos encanta el atún deliciosa receta.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pizza de Atún

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
997
kcal
50%
997 kcal
Carbohidratos
104
g
35%
104 g
Proteinas
41.2
g
82%
41.2 g
Lípidos
47.3
g
73%
47.3 g
Fibra dietética
14.5
g
29%
14.5 g
Azúcares
13.0
g
14%
13.0 g
Colesterol
89.3
mg
30%
89.3 mg
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