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Receta de Lasagna Italiana
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Hugo Moreno Peña


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Lasagna Italiana

90 min
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Una receta muy fácil de lasagna que te quedará deliciosa. Seguro se volverá en una de las recetas clásicas de tu hogar.
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Lasagna Italiana
Una receta muy fácil de lasagna que te quedará deliciosa. Seguro se volverá en una de las recetas clásicas de tu hogar.

Ingredientes

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  • 500 gramos de carne molida de res
  • 2 1/2 tazas de queso mozzarella rallado
  • 1/2 taza de queso parmesano
  • 450 gramos de queso ricotta
  • 1/4 de taza de perejil picado
  • 1 huevo
  • 650 gramos de salsa de jitomate para pasta
  • 1 taza de agua
  • papeles aluminio
  • aceites en aerosol Great Value®
  • 12 láminas de Pasta World Table® Lasagna
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Lasagna Italiana

Preparación

Calienta el horno a 180 grados centígrados.
En un recipiente hondo mezcla 1 taza de queso mozzarella, todo el queso ricotta, y 1/4 de taza de queso parmesano.
En un sartén cocina la carne molida hasta que esté cocida, retira todo el agua que haya soltado y agrega la salsa de jitomate y la taza de agua. Mezcla bien.
Engrasa un refractario para hornear con espray vegetal y coloca una capa del relleno de carne molida, luego una capa de 3 láminas de lasagna y una capa de la mezcla de quesos. Repite esto dos veces y en la última capa coloca 3 laminas de lasagna, mezcla de carne molida y por último la mezcla de quesos.
Agrega el queso restante mozzarella y parmesano encima de la lasagna y cubre con papel aluminio.
Hornea por 45 minutos, luego retira el papel aluminio y hornea por 15 minutos más para que se dore el queso.
Retira del horno, decora con el perejil picado y sirve.

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Calificaciones (5)
Gabriela Lopez
2015-01-03T10:43:45.00-06
Pregunta En algunas recetas la lamina de lasagna primero la cosen, y veo que en esta no, no hay problema? O es diferente tipo de pasta?
Anónimo
2014-08-05T17:03:49.00-06
Hola Reyes, casi siempre conviene hornear a 180°C, de esta manera cuidarás que la preparación no se reseque pues el calor es medio. De cualquier forma siempre que hagas algo en el horno monitoréalo constantemente. Saludos
Anónimo
2014-08-03T22:09:26.00-06
Rica A cuántos grados?
Brenda Patrycia Pereyra Soto
2014-07-18T23:08:10.00-06
excelentes recetas para mi negocio gracias . gracias por sus consejos, riquísimas recetas y sencillas
Francisco Infante
2014-07-17T13:04:24.00-06
Fácil El huevo puede añadirse al queso y se forma mejor la lasaña, sobre todo para rebanarla.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Lasagna Italiana

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
481
kcal
24%
481 kcal
Carbohidratos
7.2
g
2.4%
7.2 g
Proteinas
39.6
g
79%
39.6 g
Lípidos
31.3
g
48%
31.3 g
Fibra dietética
1.4
g
2.8%
1.4 g
Azúcares
4.0
g
4.5%
4.0 g
Colesterol
156
mg
52%
156 mg
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