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Ricardo Diaz Tapia


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Receta de Pasta Fusilli con Queso Ricotta o Requeson
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Receta

Pasta Fusilli con Queso Ricotta o Requeson

1800 min
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Es una receta sencilla, deliciosa, y nutritiva; esta receta de pasta fusilli con queso ricotta o requesón te encantará. Te recomiendo que la prepares.
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Pasta Fusilli con Queso Ricotta o Requeson
Es una receta sencilla, deliciosa, y nutritiva; esta receta de pasta fusilli con queso ricotta o requesón te encantará. Te recomiendo que la prepares.

Ingredientes

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  • 300 gramos de pasta fusilli
  • 1 kilo de jitomate cherry
  • 1 diente de ajo
  • 200 gramos de perejil
  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 1/2 litro de queso ricotta o requeson
  • 1 cebolla
  • al gusto de pimienta
  • al gusto de queso parmesano
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Pasta Fusilli con Queso Ricotta o Requeson

Preparación

Poner a cocer la pasta, cortas la cebolla en pequeños cubos, cortar los jitomates por la mitad y cortar finamente el perejil fresco.
Sofreír el ajo y la cebolla en aceite de olivo cuando ya estén soltando su olor, aproximadamente después de 2 min. Agregar los jitomates bola.
Pasara la pasta ya cocida y escurrida, a nuestro sarten con el sofrito. (Agregarle una cucharada de el agua donde se coció la pasta, para sentar la combinación)
Dentro del sarten con la preparación, agregar el requeson o el queso ricotta.
Pasar la preparación a un tazón para pasta.
Integrar el perejil fresco, el queso parmesano sal y pimienta. Revolver lentamente sin romper la pasta.
Ricardo

Ricardo Diaz Tapia


TIPS

"Al momento de sofreír la cebolla ye el ajo en aceite de olivo, le podemos agregar 2 cucharaditas de mantequilla para realzar el sabor."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pasta Fusilli con Queso Ricotta o Requeson

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
425
kcal
21%
425 kcal
Carbohidratos
39.9
g
13%
39.9 g
Proteinas
21.1
g
42%
21.1 g
Lípidos
20.7
g
32%
20.7 g
Fibra dietética
3.8
g
7.5%
3.8 g
Azúcares
6.1
g
6.8%
6.1 g
Colesterol
63.8
mg
21%
63.8 mg
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