x
ImagenReceta
Valentina

Valentina Villegas Flores


PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Pasta de Hojaldre Rapida
Valentina

Valentina Villegas Flores


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Pasta de Hojaldre Rapida
Receta
Ver todas las fotos

Pasta de Hojaldre Rapida

90 min
Baja
12
Con esta receta podrás preparar deliciosas recetasque llevan hojaldre, desde un strudel de manzana, uno rollo con jamón y queso o un queso brie envuelto en hojaldre.
Sube tu foto
Colecciones
168
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Pasta de Hojaldre Rapida
Con esta receta podrás preparar deliciosas recetasque llevan hojaldre, desde un strudel de manzana, uno rollo con jamón y queso o un queso brie envuelto en hojaldre.

Ingredientes

Modificar
  • 2 tazas de harina
  • 2 barras de mantequilla 90grs c/u
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de agua helada
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Pasta de Hojaldre Rapida

Preparación

En el procesador de alimentos ponga el harina, sal y mantequilla en trozos. Procese por 5 segundos. Agregue el agua helada y pulse 5 veces hasta que la mezcla se vea con una textura arenosa y la mantequilla esté en trozos chicos.
Forme una bola con la pasta y meta al refrigerador en una bolsa de plástico durante 1 hora.
Una vez que haya pasado la hora, saque la masa y estirela sobre una superficie plana y enharinada hasta formar un rectángulo.
Espolvoree un poco de harina y doble las orillas del rectangulo al centro y vuelva a estirar con el rodillo. Repita este paso 5 veces. (Estos son los mismos dobleces que forman que se infle y se separen las capas en al hornearlo).
Valentina

Valentina Villegas Flores


TIPS

"Asegúrate que el agua esté helada poniendo hielos y al servirla solo mide la cantidad necesaria (sin los hielos)."

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (7)
Anónimo
2016-10-12T16:32:38.00-06
mira este video https://www.youtube.com/watch?v=9U77WNQfSlw
Anónimo
2016-03-21T12:44:57.00-06
Procesador de alimentos No sé cuál es el procesador de alimentos. Y vi en otras recetas que se puede hacer sólo amasando con las manos. Yo sólo cuento con batidora, ¿servirá? 
Diana Karla Ferreyra Hernández
2016-03-01T17:08:03.00-06
A través de Android Unas empanadas para ser las primeras no quedaron tan mal
Anónimo
2014-12-09T17:30:46.00-06
Aproximadamente 30 minutos pero te recomiendo que no descuides el horno en ningún momento. 
Anónimo
2014-11-02T07:47:53.00-06
yoana torres Cuanto tiempo la dejo en el horno?
Ver más
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pasta de Hojaldre Rapida

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
142
kcal
7.1%
142 kcal
Carbohidratos
30.0
g
10.0%
30.0 g
Proteinas
5.5
g
11%
5.5 g
Lípidos
1.0
g
1.6%
1.0 g
Fibra dietética
4.4
g
8.9%
4.4 g
Azúcares
0.2
g
0.2%
0.2 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD