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Receta de Spaghetti con Jitomate Deshidratado
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Spaghetti con Jitomate Deshidratado

15 min
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Este spaghetti con jitomate deshidratado lleva una salsa cremosa con toques de vino blanco y va espolvoreada con parmesano y albahaca. Es una sencilla receta de pasta que puedes preparar para cualquier comida o cena casual, muy rápida de preparar.
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Spaghetti con Jitomate Deshidratado
Este spaghetti con jitomate deshidratado lleva una salsa cremosa con toques de vino blanco y va espolvoreada con parmesano y albahaca. Es una sencilla receta de pasta que puedes preparar para cualquier comida o cena casual, muy rápida de preparar.

Ingredientes

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  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picaditos
  • 1 taza de jitomate deshidratado picado
  • 1/2 taza de vino blanco seco
  • 1 1/2 tazas de consomé de pollo
  • 1 1/2 tazas de crema espesa
  • 1/2 kilo de pasta tipo spaghetti delgado
  • 1 manojo de cebolla cambray picadas
  • 1/2 taza de albahaca rebanadita
  • quesos parmesano rallado
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Spaghetti con Jitomate Deshidratado

Preparación

Caliente el aceite de oliva y saltee el ajo, agregue los jitomates y deje 1 minuto. Agregue el vino, consomé, y crema y deje espesar como 15 minutos. Condimente con sal y pimienta.
Cocine la pasta al dente de acuerdo a las instrucciones del paquete.
Escurra la pasta y póngala en un platón.
Agregue la cebollita picada y la mitad de la albahaca a la salsa deje durante 1 minuto a fuego medio.
Agregue la salsa a la pasta y espolvoree con queso parmesano y albahaca restante.
Lorenza

Lorenza Avila


TIPS

"También le puedes agregar corazones de alcachofa y queda muy rica."

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Califica esta receta
Calificaciones (3)
Ana Lozano
2013-08-04T17:46:23.00-06
Rica receta voy a probarla
MARTISABEL CHAVEZ
2013-05-19T23:31:47.00-06
La combinación de sabores suena muy interesante La voy a intentar
Anónimo
2013-04-05T17:48:06.00-06
buenisimas recetas quiero saber como se hace la masa par ravioles
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Spaghetti con Jitomate Deshidratado

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
455
kcal
23%
455 kcal
Carbohidratos
48.7
g
16%
48.7 g
Proteinas
13.4
g
27%
13.4 g
Lípidos
25.0
g
38%
25.0 g
Fibra dietética
9.2
g
18%
9.2 g
Azúcares
16.7
g
19%
16.7 g
Colesterol
84.5
mg
28%
84.5 mg
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