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Pasta con Aceite de Oliva y Perejil

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Si tienes antojo de cenar pasta pero sin complicarte ni ensuciar mucho en la cocina esta receta es la solución a tus problemas. ¡Garantizado!
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Pasta con Aceite de Oliva y Perejil
Si tienes antojo de cenar pasta pero sin complicarte ni ensuciar mucho en la cocina esta receta es la solución a tus problemas. ¡Garantizado!

Ingredientes

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  • 200 gramos de pasta de tu preferencia
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/4 de taza de perejil picado
  • 1 limón
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 1 cebolla finamente picada
  • 2 cucharadas de pan molido o panko
  • sal y pimienta al gusto
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Pasta con Aceite de Oliva y Perejil

Preparación

Agrega la pasta en una olla con suficiente agua hirviendo y un puñito de sal, deja cocer hasta que esté al dente (aproximadamente 8 minutos)Escurre y reserva.
En una sartén caliente agrega aceite de oliva, guisa por 1 minuto la cebolla, vacía la pasta e incorpora el resto de los ingredientes (jugo de limón, perejil, empanizador, sal y pimienta). Mezcla y rectifica la sazón.
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TIPS

"Puedes presentarlo como plato fuerte agregando pollo, tocino y algún aderezo. "

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Calificaciones (1)
Sandra Solorzano
2015-01-18T16:58:40.00-06
mmm... Se antoja ;)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pasta con Aceite de Oliva y Perejil

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
160
kcal
8.0%
160 kcal
Carbohidratos
34.8
g
12%
34.8 g
Proteinas
6.5
g
13%
6.5 g
Lípidos
1.1
g
1.7%
1.1 g
Fibra dietética
5.8
g
12%
5.8 g
Azúcares
4.1
g
4.5%
4.1 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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