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Coctel de Aguacate, Mango y Camarones

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Para esta cuaresma es bueno tener muchas opciones en comida, aquí les comparto una muy fresca y deliciosa, fácil de preparar para principiantes y a los que les gusta comer alimentos nuevos y sabores interesantes.
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Coctel de Aguacate, Mango y Camarones
Para esta cuaresma es bueno tener muchas opciones en comida, aquí les comparto una muy fresca y deliciosa, fácil de preparar para principiantes y a los que les gusta comer alimentos nuevos y sabores interesantes.

Ingredientes

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  • 2 tazas de camarón para coctel
  • 1 aguacate picado en cubos
  • 1 mango en cubos
  • 1/2 cebolla picada finamente en cubos
  • 1 taza de cilantro picado
  • 1 tomate picado en cubos
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
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Coctel de Aguacate, Mango y Camarones

Preparación

Integrar en un recipiente hondo, el jugo de limón, sal y pimienta.
Mezclar en un recipiente hondo los camarones, cebolla, tomate, mango.
Agregar a la mezcla el líquido de limón, aceite y mezclar en forma envolvente, agregar de ultimo el cilantro y el aguacate para no pierda su forma el aguacate y no hacer una revoltura.
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TIPS

"Siempre hacer primero los líquidos para tenerlos listos, al mezclar los ingredientes del coctel siempre empezar a mezclar los mas duros y después agregar la salsa y por ultimo los ingredientes que se puedan aplastar o perder la forma, recordemos no es un guacamole, y el cilantro también al final para que siga fresco al servirlo, pueden poner el recipiente encima de otro que contenga hielos para tenerlo fresco para proceder a servirlo."

PRESENTACIÓN

"Se pueden presentar básico como una copa coctelera acompañada de galletas saladitas y un medio limón, o en vasitos elegantes adornando con un camarón al borde o una rebanada de limón, o en los cascos del aguacate colocándole el coctel en el medio."

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Calificaciones (9)
PILAR PEREZ
2015-08-10T09:30:36.00-06
GRACIAS ESTOY A SUS ORDENES PARA CUALQUIER DUDA
Elizabeth Elizabeth
2015-06-29T21:21:00.00-06
SI ES IDEAL PARA LOS DIAS CALUROSO ESPERO SEA DE TU AGRADO
lilia QD
2015-06-29T21:20:35.00-06
A LA ORDEN PARA SERVIRLES MUCHAS GRACIAS
Irma Glez
2015-06-29T21:20:16.00-06
MUCHAS GRACIAS ESTOY PARA SERVIRLES.
Alejandra Lugo Velasco
2015-06-29T21:20:03.00-06
PARA LOS DIAS CALUROSOS TAMBIEN ES UNA BUENA OPCION.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Coctel de Aguacate, Mango y Camarones

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
265
kcal
13%
265 kcal
Carbohidratos
19.8
g
6.6%
19.8 g
Proteinas
28.3
g
57%
28.3 g
Lípidos
9.6
g
15%
9.6 g
Fibra dietética
7.0
g
14%
7.0 g
Azúcares
10.1
g
11%
10.1 g
Colesterol
268
mg
89%
268 mg
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