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Jaibas rellenas

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Ricas Jaibas rellenas al horno, rellenas de pulpa de jaiba, cebolla y cilantro. Doradas con pan molido. Está receta te va a encantar!
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Jaibas rellenas
Ricas Jaibas rellenas al horno, rellenas de pulpa de jaiba, cebolla y cilantro. Doradas con pan molido. Está receta te va a encantar!

Ingredientes

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  • 1 taza de cebolla Pícala muy bien
  • 1 taza de apio Pícalo muy bien
  • 250 gramos de pulpa de jaiba
  • 1 cucharada de chile de árbol Pícalo muy finamente
  • 1/2 de taza de cilantro fresco
  • 1/2 taza de pan molido
  • 6 piezas de jaiba Utiliza los caparazones limpios
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • cantidad necesaria sal
  • cantidad necesaria pimienta
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Jaibas rellenas

Preparación

En una sartén agrega aceite e incorpora la cebolla, el apio, la jaiba y los chiles. Cocina a fuego bajo por diez minutos, retira la preparación del fuego y añáde cilantro.
Incorpora el pan rallado, revuelve muy bien.
Rellena los caparazones de jaiba y agrega un chorrito de aceite de oliva, espolvoreales pan molido.
Coloca las jaibas en un refractario y cocina en el horno precalentado a 200 grados por 10 minutos, o hasta que el pan este dorado.
Santiago

Santiago Hernández


TIPS

"Puedes agregarle queso manchego para darle otro sabor. "

PRESENTACIÓN

"Sirve tus jaibas acompañadas de tortillas, limón y una rica salsa. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Jaibas rellenas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
136
kcal
6.8%
136 kcal
Carbohidratos
19.4
g
6.5%
19.4 g
Proteinas
11.4
g
23%
11.4 g
Lípidos
1.8
g
2.8%
1.8 g
Fibra dietética
3.6
g
7.3%
3.6 g
Azúcares
3.3
g
3.6%
3.3 g
Colesterol
23.7
mg
7.9%
23.7 mg
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