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Filete de Pescado al Limón

Receta de Filete de Pescado al Limón
¡Ligera y fácil de hacer! Filete de pescado al limón es muy saludable y sabe delicioso.

Ingredientes

Usar medidas:

  • 2 cucharaditas de mantequilla LURPAK®
  • 4 cucharadas de crema LYNCOTT®
  • sal al gusto
  • 1 cucharadita de jugo de limón fresco
  • 4 filetes de pescado
  • 4 cucharaditas de jugo de limón fresco
  • 1 cucharadita de mostaza en polvo
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo (ajonjolí)
  • 1 cucharadita de albahaca fresca finamente picada
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • aceite en aerosol
  • 1/2 cucharadita de azúcar

(seleccionar todos)

Preparación

  1. Para la Salsa: En un sartén a fuego bajo derretir la mantequilla. Incorporar la crema, azúcar y sal al gusto.
  2. Retirar del fuego y agregar el jugo de limón. Reservar.
  3. Para el pescado: Marinar los filetes de pescado con el jugo de limón, mostaza en polvo, albahaca, ajonjolí, sal y pimienta.
  4. Rociar un sartén con aceite en aerosol y cocinar los filetes por los dos lados.
  5. En un plato acomodar los filetes y bañarlos con la salsa de limón. Servir.

Tip

Acompaña este platillo con un vino Chardonnay.

Presentación

Decorar con un poco de cebollín picado y rodajas de limón.
Nutrición
*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.
Cal.
20.8
kcal
1.0%
Carb.
0.6
g
0.2%
Prot.
0.4
g
0.9%
Lípidos
1.7
g
2.7%
Fibra
0.0
g
0.0%
Azúcar
0.0
g
0.0%
Coles.
5.6
mg
1.9%
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Chef:

30 min
Dificultad baja
4 porciones
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