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Receta de Filetitos Gabardina
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Filetitos Gabardina

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Esta receta es de mi mami y es deliciosa les va a encantar para esta cuaresma
daniel
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Filetitos Gabardina
Esta receta es de mi mami y es deliciosa les va a encantar para esta cuaresma

Ingredientes

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  • 190 mililitros de cerveza obscura
  • 1/2 kilo de harina
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de bicarbonato
  • 1 pizca de pimienta blanca
  • 1 pizca de Knorr suiza
  • filetes de huachinango
  • aceites
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Filetitos Gabardina

Preparación

Mezcle todos los ingredientes con batidor de globo en un bowl.
El filete se corta en tiras largas recomiendo el huachinango o el dorado.pero lo dejo a su elección.
En un cazo freidora o recipiente alto vierte el aceite y deja que caliente sin que se te queme el aceite.
Toma uno de los filetes sumérgelo en la mezcla y llévalo directamente al aceite cuando empieze a dorar por un lado giralo para que este parejo.
Escurre bien o usa una servitoalla para retirar el exceso de aceite haz lo mismo con los otros filetes si se acaba la masa prepara más.
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TIPS

"Puedes sumergir de tres en tres y sacar con un tenedor es bien importante que quede bien espesa la mezcla para que cubra bien el filete y quede parejo."

PRESENTACIÓN

"Puedes acompañar con aderezo de jalapeño lechuga y mayonesa son deliciosos."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Filetitos Gabardina

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1780
kcal
89%
1780 kcal
Carbohidratos
367
g
122%
367 g
Proteinas
66.7
g
133%
66.7 g
Lípidos
12.5
g
19%
12.5 g
Fibra dietética
53.3
g
107%
53.3 g
Azúcares
2.0
g
2.2%
2.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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