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Receta de Pescado a la Plancha con Papa y Ensalada de Yoghurt
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Receta de Pescado a la Plancha con Papa y Ensalada de Yoghurt
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Pescado a la Plancha con Papa y Ensalada de Yoghurt

60 min
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Prueba este delicioso pescado a la plancha con papa y ensalada de yoghurt. Esta receta hace una combinación exquisita de sabores. ¡Pruébala!
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Pescado a la Plancha con Papa y Ensalada de Yoghurt
Prueba este delicioso pescado a la plancha con papa y ensalada de yoghurt. Esta receta hace una combinación exquisita de sabores. ¡Pruébala!

Ingredientes

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  • 1 libra de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%
  • 1.65 libras de papa
  • 1 pieza de cebolla roja picada
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1/2 puño de perejil picado
  • 1/2 puño de cebollín fresco picado
  • 1 bolsa de espinaca baby
  • 1 diente de ajo
  • 1 taza de aceite de oliva
  • 4 piezas de filete de pescado
  • sal y pimienta al gusto
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Pescado a la Plancha con Papa y Ensalada de Yoghurt

Preparación

Para la ensalada de papa: Cocine las papas en agua con sal hasta que estén tiernas y escurrir. Alpastar ligeramente las papas con un tenedor, mezclar con la cebolla, Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%, jugo de limón, el perejil y el cebollín. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Triturar la mitad de las espinacas y mezclar con las papas.
Mantener caliente.
Para el aderezo verde: Colocar la espinaca restante en un procesador de alimentos, agregar el ajo y el puré.
Vertir lentamente 3.4 oz de aceite de oliva para formar el aderezo.
Para el pescado: Calentar la parilla al punto más alto.
Colocar los filetes de pescado en una bandeja para hornear con la piel hacia arriba, sazonar con un poco de sal.
Rociar aceite de oliva y dejar en la parrilla hasta que los filetes estén dorados.
Colocar cada filete de pescado en un plato con una cucharada grande de ensalada de papa. Rociar el aceite verde alrededor y servir.

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Calificaciones (2)
salomon almeida hernandez
2015-12-06T10:20:14.00-06
A través de Android 1 bolsita de espinacas baby muy burena receta felicidades
Anónimo
2015-04-28T20:50:55.00-06
Espinacas En los ingredientes no mencionan las espinacas y en el procedimiento si. Que cantidad de espinacas entonces lleva??
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pescado a la Plancha con Papa y Ensalada de Yoghurt

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
205
kcal
10%
205 kcal
Carbohidratos
37.2
g
12%
37.2 g
Proteinas
13.8
g
28%
13.8 g
Lípidos
0.2
g
0.3%
0.2 g
Fibra dietética
4.1
g
8.2%
4.1 g
Azúcares
6.0
g
6.6%
6.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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