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María Fernanda

María Fernanda Hernandez


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Receta de Pescado Empapelado con Verduras
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Receta

Pescado Empapelado con Verduras

25 min
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Este pescado empapelado con verduras tiene todo lo que puedes pedir en un platillo ya que tiene la proteína, mucha verdura y un sabor exquisito para acompañarlo.
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Pescado Empapelado con Verduras
Este pescado empapelado con verduras tiene todo lo que puedes pedir en un platillo ya que tiene la proteína, mucha verdura y un sabor exquisito para acompañarlo.

Ingredientes

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  • aceites para barnizar el papel
  • 4 filetes de pescado blanco como Róbalo
  • 3 jitomates sin semillas cortado en tiras
  • 1 1/2 cucharadas de mantequilla cortada en 4
  • 1 rama de tomillo fresco
  • 8 aceitunas negras rebanadas
  • 1 pimiento verde cortado en tiras
  • 1 pimiento rojo cortado en tiras
  • 1 pimiento amarillo cortado en tiras
  • 1/2 cebolla morada cortada en rodajas
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
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Pescado Empapelado con Verduras

Preparación

Precalentar el horno a 190 centígrados.
Barnizar las hojas de papel para hornear con aceite de oliva.
Espolvorear los filetes de pescado con sal y pimienta
Poner cada filete sobre el papel. Añadir a cada filete: aceitunas en rodajas,1/4 cucharada de mantequilla, un poquito de cada pimiento, un poquito de jitomate, un poquito de cebolla morada y una ramita de tomillo.
Doblar los paquetitos con cuidado para que queden bien sellados.
Cocinar en una charola en el horno por 10 minutos. Servir inmediatamente.
María Fernanda

María Fernanda Hernandez


TIPS

"Servir los pescados envueltos en su papel para que cada persona los abra. También se pueden hacer en papel de aluminio."

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Calificaciones (1)
Norma Araceli Norma Araceli
2016-04-11T15:39:50.00-06
DELICIOSO MUY DELICISO Y FACIL DE PREPARAR ME ENCANTO
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pescado Empapelado con Verduras

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1050
kcal
53%
1050 kcal
Carbohidratos
50.5
g
17%
50.5 g
Proteinas
43.4
g
87%
43.4 g
Lípidos
79.1
g
122%
79.1 g
Fibra dietética
22.7
g
45%
22.7 g
Azúcares
7.6
g
8.4%
7.6 g
Colesterol
128
mg
43%
128 mg
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