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Receta de Pescado Empapelado al Horno
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Pescado Empapelado al Horno

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Prueba este delicioso pescado empapelado al horno, esta acompañado de espinaca y champiñones con un toque de aceite de oliva y vinagre. Te encantará.
Patricia
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Pescado Empapelado al Horno
Prueba este delicioso pescado empapelado al horno, esta acompañado de espinaca y champiñones con un toque de aceite de oliva y vinagre. Te encantará.

Ingredientes

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  • 4 filetes de pescado blanco como blanco del nilo
  • 1 1/2 cucharadas de mantequilla cortada en 4
  • 1 rama de tomillo fresco
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
  • 400 gramos de espinaca
  • 300 gramos de champiñón
  • aceites de oliva
  • vinagres balsámicos
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Pescado Empapelado al Horno

Preparación

Precalentar el horno a 190 centígrados.
Barnizar el aluminio con aceite de oliva.
Espolvorear los filetes de pescado con sal y pimienta
Poner cada filete sobre el papel. Añadir a cada filete encima espinaca y champiñones, agregar encima aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta.
Doblar los paquetitos con cuidado para que queden bien sellados.
Cocinar en una charola en el horno por 10 minutos. Servir inmediatamente.
Patricia

Patricia Luna


TIPS

"Para esta receta te recomiendo usar un hornito pequeño pues el pescado se hace de maravilla y no se reseca. Caben varios filetes sin problema acomodados en una charola. "

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Calificaciones (3)
Anónimo
2016-03-03T09:48:16.00-06
Y la mantequilla? A que hora o que? Viene en ingredientes y no en la preparación 
Rafael Rafael
2016-01-15T20:27:59.00-06
Buena 10 minutos es poco, yo los meti 25 minutos a 190°C y quedaron muy ricos y jugosos :)
Vilma Vilma
2015-02-04T15:31:42.00-06
probando la receta listo, ya está en el horno, a ver que tal nos va
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pescado Empapelado al Horno

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
338
kcal
17%
338 kcal
Carbohidratos
6.8
g
2.3%
6.8 g
Proteinas
41.4
g
83%
41.4 g
Lípidos
16.2
g
25%
16.2 g
Fibra dietética
2.6
g
5.3%
2.6 g
Azúcares
1.7
g
1.9%
1.7 g
Colesterol
128
mg
43%
128 mg
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