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Receta de Pinchos de Merluza con Vegetales
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Receta

Pinchos de Merluza con Vegetales

600 min
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Con esta receta podrás preparar unos deliciosos pinchos de merluza , marinadas y con vegetales, como pimiento morrón y cebolla.
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Pinchos de Merluza con Vegetales
Con esta receta podrás preparar unos deliciosos pinchos de merluza , marinadas y con vegetales, como pimiento morrón y cebolla.

Ingredientes

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  • 1 kilo de pescado merluza
  • 2 piezas de cebolla
  • 2 piezas de pimiento morrón rojo
  • aceites
  • sal
  • pimentones dulces
  • azúcares
  • perejiles
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Pinchos de Merluza con Vegetales

Preparación

Cortar los filetes de merluza y ponerlos en un bowl, marinándolos con los condimentos (sal, azúcar, perejil, pimenton dulce, aceite), dejar en la heladera por 30 minutos.
Por otro lado, cortar los vegetales en cuadrados medianos, mojar los palitos de los pinchos y reservar.
Intercalar los vegetales con el pescado (ya marinado) ponerlos en una placa para horno .
Hornearlos por unos 15 minutos, sacarlos y comerlos tibios.
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TIPS

"Se les puede agregar chile a la marinda, o el condimento que deseen."

PRESENTACIÓN

"Poner 2 pinchos en un plato sobre hojas verdes."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pinchos de Merluza con Vegetales

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
197
kcal
9.8%
197 kcal
Carbohidratos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Proteinas
41.4
g
83%
41.4 g
Lípidos
2.2
g
3.3%
2.2 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
78.3
mg
26%
78.3 mg
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