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Receta de Salmon al Carbón
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Receta de Salmon al Carbón
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Salmon al Carbón

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El toque de la cocción con carbón, le dará al pescado un delicioso sabor y estará lleno de aromas tu platillo.
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Salmon al Carbón
El toque de la cocción con carbón, le dará al pescado un delicioso sabor y estará lleno de aromas tu platillo.

Ingredientes

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  • 2 piezas de salmón 200 gramos, cada uno
  • 2 piezas de limón
  • 1/2 taza de cerveza
  • sal
  • pimientas
  • hierbas de Provenza
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Salmon al Carbón

Preparación

Mezclar el limón, la cerveza y las hierbas provenzales.
Remojar el salmón salpimentado por 5 minutos o menos y poner en la parrilla.
Esperar a que este cocido hasta el centro.
Mariana

Mariana Ferreiro Atlante


TIPS

"Acompaña este platillo con un vino Chardonnay."

PRESENTACIÓN

"Servir caliente con una guarnición ligera como verduras."

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Calificaciones (4)
Angie Angie
2015-06-10T22:59:32.00-06
Salmon al Carbón Rico
Anónimo
2013-02-18T14:11:57.00-06
Delicioso! Es mi "must do" de fin de semana. Y quisiera agregar para los aficionados a la cocina (principiantes) lo que son las hierbas de provenza... Se compone de tomillo, la mejorana, el orégano, el romero, la albahaca, el perifollo, el estragón, el laurel, lavanda, etc.
Lupita Flores
2013-01-25T11:27:54.00-06
no es algo delicioso me encanta no no esto es de reyes es delicioso sano y lo bueno es que todavia esta accesible gracias hacia mucho que no lo comia pero la verdd soy apasionada de mariscos y si de salmon se trata ya ni hablar pruevenlo los que no lo an probado quedaran enamorados de ello buen probecho.
Anónimo
2013-01-02T14:24:40.00-06
proevenlo en lo personal yo le pondria´´´¡¡aceite de oliva a las finas llerbas,y de guarnicion esparrags ,,,nopal asado cebolla cambray..y si proevan el atun es mas delicioso toda bia
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Salmon al Carbón

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
20.6
kcal
1.0%
20.6 kcal
Carbohidratos
0.9
g
0.3%
0.9 g
Proteinas
0.2
g
0.3%
0.2 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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