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Receta de Salmón con Salsa Tropical
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Mayela Gonzalez


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Salmón con Salsa Tropical

25 min
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Esta receta de salmón lleva una mayonesa de chipotle y una salsa de pina encima.
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Salmón con Salsa Tropical
Esta receta de salmón lleva una mayonesa de chipotle y una salsa de pina encima.

Ingredientes

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  • 1/4 de taza de mayonesa
  • 1 1/4 cucharaditas de chiles chipotles en adobo picado
  • 1 taza de piña cortada en cubitos
  • 1/4 de cucharadita de chile piquín
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de jengibre fresco pelado y picado finamente
  • 2 cucharadas de cilantro fresco
  • 4 filetes de salmón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
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Salmón con Salsa Tropical

Preparación

Mezcle la mayonesa con los chiles chipotles en un bowl.
Mezcle la pina con el chile piquin, jengibre, cilantro y jugo de limón. Sazone con sal y pimienta.
Ponga el salmón en un pyrex y unte con un poco de aceite de oliva. Espolvoree con sal y pimienta.
Meta al horno a 350 grados por 15 minutos o hasta que el salmón se ponga opaco.
Saque del horno, ponga una capa de la mayonesa de chipotle y ponga la salsa de pina encima.
Sirva inmediatamente.
Valentina

Valentina Villegas Flores


TIPS

"A veces le agrego jitomate picado en cubitos y también queda rico. Acompaña este platillo con un vino Chardonnay."

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Calificaciones (3)
Anónimo
2015-01-07T17:24:38.00-06
salmon mi favorito el salmon me encanta y estoy al pendiente de todas las recetas que veo
maria lira
2014-02-19T13:10:46.00-06
Muy sencilla Muy sencilla y facil la voy a preparar :0
raquel margarita ramirez sanchez
2013-02-02T22:39:51.00-06
muy sabrosa nueva receta para probar esta semana.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Salmón con Salsa Tropical

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
457
kcal
23%
457 kcal
Carbohidratos
9.4
g
3.1%
9.4 g
Proteinas
33.9
g
68%
33.9 g
Lípidos
31.1
g
48%
31.1 g
Fibra dietética
0.8
g
1.6%
0.8 g
Azúcares
7.3
g
8.1%
7.3 g
Colesterol
100
mg
33%
100 mg
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