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Receta de Fusilli con Salmon, Salsa de limon y Eneldo
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Receta de Fusilli con Salmon, Salsa de limon y Eneldo
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Fusilli con Salmon, Salsa de limon y Eneldo

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Pasta con salmon, en salsa de jugo de limon, eneldo y perjil. Fresca y ligera.
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Fusilli con Salmon, Salsa de limon y Eneldo
Pasta con salmon, en salsa de jugo de limon, eneldo y perjil. Fresca y ligera.

Ingredientes

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  • 320 gramos de pasta fusilli
  • 150 gramos de salmón fresco
  • 3 cucharadas de perejil
  • 3 cucharadas de eneldo
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
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Fusilli con Salmon, Salsa de limon y Eneldo

Preparación

Condimentar el salmón con un poco de sal y pimienta y cocínalo en una sartén tapada hasta que esté cocido. Colocar una olla con agua a hervir, agrega un poco de sal y cocinar la pasta por el tiempo establecido en las indicaciones del paquete o hasta que esté al dente.
Mientras se cocina la pasta, coloca el salmón en un bol mediano y pícalo en pequeños pedazos.
Combina en otro bol el jugo de limón, la ralladura, el aceite de oliva, pimienta, el perejil y el eneldo.
Cuando la pasta este lista, cuélala y reserva. en la misma cacerola donde hiciste la pasta, coloca la mantequilla y deja que se derrita a fuego medio alto, agrega el salmón, la salsa y la pasta, combina bien hasta que todo este impregnado de la salsa.
Vanessa

Vanessa Hdz Gonzalez


PRESENTACIÓN

"Sirve con un poco de perejil fresco por encima."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Fusilli con Salmon, Salsa de limon y Eneldo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
865
kcal
43%
865 kcal
Carbohidratos
123
g
41%
123 g
Proteinas
40.0
g
80%
40.0 g
Lípidos
24.1
g
37%
24.1 g
Fibra dietética
7.0
g
14%
7.0 g
Azúcares
7.1
g
7.9%
7.1 g
Colesterol
79.5
mg
27%
79.5 mg
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