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Pastel de 5 Carnes

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Delicioso pastel de carne de res con carnes frías con un poco de vino blanco y algunos otros ingredientes que le dan un sabor inigualable! Al final puede ser acompañado de vegetales, ensalada o papitas.
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Pastel de 5 Carnes
Delicioso pastel de carne de res con carnes frías con un poco de vino blanco y algunos otros ingredientes que le dan un sabor inigualable! Al final puede ser acompañado de vegetales, ensalada o papitas.

Ingredientes

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  • 1 kilo de carne de res molida
  • 1/2 kilo de jamón de pavo picado muy finito
  • 1/2 kilo de salchicha de pavo picadas muy finamente o machacadas
  • 1 paquete de tocino de pavo bajo en grasa picado muy finamente
  • 2 dientes de ajo picados muy finamente
  • 1 cebolla mediana picada finamente
  • 3 cucharadas de jugo Maggi
  • 3 cucharadas de mostaza Dijon
  • 5 cucharadas de salsa catsup
  • 1/3 de taza de vino blanco
  • 3 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 1/2 paquetes de galletas Ritz saladas molidas o deshechas finamente
  • 1 cucharada de sazonador de pollo granulado
  • panes molidos para el molde
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Pastel de 5 Carnes

Preparación

Pre-calentar el horno a 200ºC, en un bowl se mezclan perfectamente bien todos los ingredientes, se engrasa un molde rectangular apto para hornear, se le pone pan molido para que no se pegue o se forra con papel aluminio y luego se engrasa. Se coloca la mezcla de manera que no quede muy gruesa. Se mete al horno durante 30-40 minutos (checar cocción)
Una vez que se ha cocido perfectamente se sirve.
Rosario

Rosario González


TIPS

"A mi me gusta picar todas las carnes frías muy finamente en lugar de molerlas, las salchichas las aplasto con un tenedor hasta que queden bien deshechas. Si la mezcla está muy húmeda se le puede poner un poco más de galleta salada. Prefiero todas la"

PRESENTACIÓN

"Se sirve con ensalada verde y unas papas al vapor con un poco de mantequilla y epazote. Queda delicioso."

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Calificaciones (5)
Anónimo
2015-01-19T22:19:22.00-06
Hola, hacía mucho no entraba a la página pero la salsa de arriba puede ser bbq (babacue) o salsa de tomate. Depende si la quieres más dulce o más salada. (A la salsa barbacue le puedes poner un poco de catsup, jugo maggi y mermelada de chabacano o piña.)
Celina Baro
2014-12-16T15:04:36.00-06
:D que riiiiiicoo!!
Anónimo
2014-11-21T12:43:31.00-06
CUBIERTA cOMO SE HACE LA MEZCLA QUE LLEVA EN LA PARTE DE ARRIBA PARA QUE SE VEA HUMECTADO?
vianey bautista andrade
2013-11-24T19:48:11.00-06
Riquisima Se ve muy buena
Anónimo
2013-11-20T22:40:26.00-06
RIQUISIMA MUY BUENA
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pastel de 5 Carnes

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
275
kcal
14%
275 kcal
Carbohidratos
6.6
g
2.2%
6.6 g
Proteinas
36.3
g
73%
36.3 g
Lípidos
11.0
g
17%
11.0 g
Fibra dietética
0.7
g
1.4%
0.7 g
Azúcares
4.1
g
4.5%
4.1 g
Colesterol
110
mg
37%
110 mg
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