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Receta de Tacos Ahogados de Pollo con Salsa Roja
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Tacos Ahogados de Pollo con Salsa Roja

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Prepara estos deliciosos tacos dorados de pollo con salsa roja que harán que te chupes los dedos. ¡Ahogados en su deliciosa salsa roja asada y súper crujientes! Prepáralos esta tarde para la hora de la comida, no te arrepentirás.
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Tacos Ahogados de Pollo con Salsa Roja
Prepara estos deliciosos tacos dorados de pollo con salsa roja que harán que te chupes los dedos. ¡Ahogados en su deliciosa salsa roja asada y súper crujientes! Prepáralos esta tarde para la hora de la comida, no te arrepentirás.

Ingredientes

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  • 6 jitomates
  • 3 chiles serranos (para la salsa)
  • 1/2 cebolla (para la salsa)
  • 2 dientes de ajo (para la salsa)
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/2 taza de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 12 tortillas de maíz
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 1/2 tazas de aceite vegetal
  • 1/2 taza de lechuga picada
  • 1/2 taza de crema ácida
  • 1/2 taza de salsa roja
  • 1/2 taza de queso fresco
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Tacos Ahogados de Pollo con Salsa Roja

Preparación

En un comal, asa los ingredientes de la salsa. Licúa por 3 minutos con un poco de caldo de pollo.
En una ollita a fuego alto, calienta el aceite y fríe la salsa. Agrega más caldo y deja cocinar 5 minutos. Sazona y reserva.
Arma los tacos rellenando las tortillas con el pollo y asegúralos con un palillo.
En un sartén profundo, calienta el aceite y fríe los tacos hasta que queden dorados. Escúrrelos sobre papel absorbente.
Sirve y decora con lechuga, crema, salsa y queso.
Gabriela

Gabriela Pérez


TIPS

"Puedes hacerlos también de carne molida. "

PRESENTACIÓN

"Acompaña con frijoles refritos y guacamole."

¿Cocinaste esta receta?

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Calificaciones (4)
Anónimo
2016-10-12T16:11:52.00-06
Riquísima, y muy atractiva! Gracias por compartir,esta comida está sensacional!  
Jorge Jorge
2016-10-09T09:39:27.00-06
Tostadas Las hice como tacos y como tostadas...muy sabrosas
Silvia Retana
2016-07-21T14:58:16.00-06
A través de Android Me encanto lo crujiente de las flautas con la salsa, y tambien lo refrescante de la lechuga con el queso y la crema, todo hace muy buena conbinación, lo recomiendo!
Evangelica Evangelica
2016-07-09T13:18:18.00-06
YUMM Muy Buena la receta! Me salio bien Bueno y es muy facil de ascer!!! :) La recommendo
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tacos Ahogados de Pollo con Salsa Roja

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1202
kcal
60%
1202 kcal
Carbohidratos
43.1
g
14%
43.1 g
Proteinas
26.1
g
52%
26.1 g
Lípidos
109
g
167%
109 g
Fibra dietética
9.0
g
18%
9.0 g
Azúcares
13.7
g
15%
13.7 g
Colesterol
60.7
mg
20%
60.7 mg
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