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Receta de Arroz con Leche a la Castellana
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Receta de Arroz con Leche a la Castellana
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Arroz con Leche a la Castellana

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El mejor arroz con leche que hayas probado, delicioso.
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Arroz con Leche a la Castellana
El mejor arroz con leche que hayas probado, delicioso.

Ingredientes

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  • 400 gramos de arroz
  • 1 1/2 litros de leche
  • 1 raja de canela
  • 1 limón
  • 1 naranja
  • 1 tubo de canela
  • 2 vasos de agua
  • 8 cucharadas de azúcar
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Arroz con Leche a la Castellana

Preparación

Poonemos a remojar el arroz en una olla grande, y lo dejamos de 5 - 10 min.
Transcurrido el timepo le agregamos, en la misma olla la leche, el palito de canela, las cáscaras de limón y naranja, así como el azúcar, poniendo el cazo sobre fuego y que hierva lentamente, removiendo de vez en cuando.
Lo dejamos de 20 a 25 min. sin dejar de mover y destapado el recipiente.
Por último lo verteremos en un fuente y espolvoreamos con la canela en polvo.
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TIPS

"Para que no tengas duda de que te queda duro puedes dejarlo remojado unas horas antes y asi estará mas en su punto."

PRESENTACIÓN

"Puedes decorarlo con pasitas o chispas de chocolate se ve mas apetitoso."

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Calificaciones (1)
Rosalic A Rosalic A
2014-11-08T11:04:09.00-06
Sugerencia No has pensado en colocarle leche condensada?
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Arroz con Leche a la Castellana

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
265
kcal
13%
265 kcal
Carbohidratos
68.1
g
23%
68.1 g
Proteinas
3.2
g
6.5%
3.2 g
Lípidos
0.3
g
0.4%
0.3 g
Fibra dietética
2.3
g
4.6%
2.3 g
Azúcares
35.8
g
40%
35.8 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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