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Budín de Chocolate

180 min
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Delicioso budín de chocolate, ideal para cualquier ocasión.
Karla
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Budín de Chocolate
Delicioso budín de chocolate, ideal para cualquier ocasión.

Ingredientes

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  • 2 bolillos
  • 2 muffin de chocolate
  • 1 cono de concha de chocolate
  • 1 dona de chocolate
  • 1/3 de taza de leche tibia
  • 2 huevos
  • 1 lata de leche Carnation Clavel
  • 1 lata de lechera
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de esencia de almendra
  • 3/4 de taza de chispa de chocolate (opcional)
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Budín de Chocolate

Preparación

Partir los panes en trozos y dejar que se hagan duros por 2 días, ponerlos en un tazón y vaciarles la leche tibia mezclando un poco, dejar reposar por 15 minutos.
Aparte batir los huevos con globo y mezclarlo con la leche clavel y las esencias, vaciar esta mezcla al tazón con panes remojados y mezclar muy bien, agregar la lechera y mezclar de forma uniforme. Si se desea mezclarle las chispas de chocolate.
En un molde con mantequilla y harina vaciar la mezcla anterior. Precalentar el horno por 10 min a 200ºC, bajar temperatura a 180ºC durante 40 min aprox o hasta que al introducir un palillo salga limpio.
Para decorar se mezcla 1 cucharita de canela en polvo con 1/3 de taza de azúcar glass y con una coladera adornar el pastel y darle un toque personal con algún chcolate o chispas.
Karla

Karla Garay


TIPS

"Para que quede más rico utilizar esencias de repostería , se consiguen en donde venden materias primas o tiendas de repostería, en caso de no conseguirlas se puede utilizar solo la esencia de vainilla tradicional que se compra en los supermercados y ta"

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Budín de Chocolate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
290
kcal
14%
290 kcal
Carbohidratos
34.4
g
11%
34.4 g
Proteinas
6.5
g
13%
6.5 g
Lípidos
13.9
g
21%
13.9 g
Fibra dietética
1.7
g
3.4%
1.7 g
Azúcares
19.3
g
21%
19.3 g
Colesterol
65.9
mg
22%
65.9 mg
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