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Brownies de Red Velvet

55 min
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Prepara estos delicioso brownies de red velvet. Son súper fáciles de hacer y además son perfectos para sorprender a tus seres queridos. Tiene una consistencia suave y cremosa parecida a la de un cheesecake pero con el delicioso sabor del pastel red velvet. No dejes de hacerlos.
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Brownies de Red Velvet
Prepara estos delicioso brownies de red velvet. Son súper fáciles de hacer y además son perfectos para sorprender a tus seres queridos. Tiene una consistencia suave y cremosa parecida a la de un cheesecake pero con el delicioso sabor del pastel red velvet. No dejes de hacerlos.

Ingredientes

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  • 1/2 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 2 piezas de huevo
  • 3/4 de taza de harina
  • 3 cucharadas de cocoa
  • 1 cucharadita de vinagre de vino blanco
  • 1 cucharadita de vainilla
  • colorantes rojos
  • 1 paquete de queso crema
  • 1 pieza de huevo
  • 3 1/2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
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Brownies de Red Velvet

Preparación

Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un molde cuadrado con aceite en aerosol y harina.
En una batidora coloca la mantequilla junto con el azúcar hasta que quede todo bien incorporado. Agrega los huevos uno a uno. Añade la cocoa, la sal y el colorante vegetal junto con el vinagre.
Añade la harina y bate hasta que todo quede bien incorporado. Reserva ¼ de la mezcla y vierte el resto en el molde engrasado.
Para el relleno, acrema el queso crema, la azúcar, el huevo y la vainilla. Vierte el relleno en el molde sobre la mezcla de red velvet y trata de esparcirla para que quede lo más pareja posible.
Con una cuchara, coloca el sobrante de la mezcla de red velvet y con un palillo integra las dos mezclas para crear un efecto marmoleado
Hornea a 180°C por 35 minutos. Retira del horno y deja enfriar por completo antes de desmoldar.
Lucía

Lucía Mena Millán


TIPS

"Puedes utilizar moldes para galletas para hacer diferentes figuras de brownies en vez de hacer los tradicionales cuadritos."

PRESENTACIÓN

"Corta los brownies en cuadros y sirve. "

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Calificaciones (2)
Anónimo
2016-03-22T14:06:55.00-06
EVA morales Hola se me antojaron los brownies no aguanto las ganas de probarlos  ya están a punto de salir del horno y huele delicioso, gracias por la receta, 
Lucía Mena Millán
2015-12-04T09:32:59.00-06
A través de iOS Deliciosa!!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Brownies de Red Velvet

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
347
kcal
17%
347 kcal
Carbohidratos
57.8
g
19%
57.8 g
Proteinas
4.3
g
8.6%
4.3 g
Lípidos
14.0
g
22%
14.0 g
Fibra dietética
4.4
g
8.7%
4.4 g
Azúcares
37.9
g
42%
37.9 g
Colesterol
33.6
mg
11%
33.6 mg
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