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Cuadritos de Café y Chocolate

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Una receta deliciosa y sencilla... siempre tengo ingredientes a la mano para prepararla cuando invito a mis amigas para compartir una agradable tarde de café...
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Cuadritos de Café y Chocolate
Una receta deliciosa y sencilla... siempre tengo ingredientes a la mano para prepararla cuando invito a mis amigas para compartir una agradable tarde de café...

Ingredientes

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  • 150 gramos de azúcar
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 2 tazas de chocolate en polvo
  • 3/4 de taza de mantequilla
  • 2 yemas de huevo
  • 1 huevo
  • 3/4 de taza de leche evaporada
  • 3 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 pizca de bicarbonato
  • 4 cucharadas de café
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Cuadritos de Café y Chocolate

Preparación

Pre-calentar el horno a 180°. Un molde rectangular de aproximadamente 22 x 30 engrasarlo y cubrirlo con papel encerado.
Se ciernen en un bowl harina, polvo para hornear, bicarbonato y polvo sabor chocolate.
En la batidora, batir la mantequilla hasta acremar.
Agregar el azúcar a la mantequilla poco a poco y batir hasta esponjar.
Disolver las cucharadas de café en la leche evaporada.
Agregar el huevo y las yemas de huevo, luego agregar el harina con el polvo sabor chocolate y poco a poco la leche evaporada con el café. Batir a velocidad media hasta integrar perfectamente.
Vaciar la mezcla en el molde y extender perfectamente.
Hornear por espacio de 20 minutos y antes de sacarlo comprobar la cocción con un palillo el cual debe de salir seco.
Desmoldar y dejar enfriar un poco, en seguida cortar los cuadros, cuando enfríe cubrirlos con azúcar pulverizada.
Gina

Gina Ballcz


TIPS

"Si se desea se le puede poner nuez picada."

PRESENTACIÓN

"Se sirve solo, con fresas encima o una bola de helado de vainilla."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cuadritos de Café y Chocolate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
309
kcal
15%
309 kcal
Carbohidratos
49.5
g
16%
49.5 g
Proteinas
6.3
g
13%
6.3 g
Lípidos
10.8
g
17%
10.8 g
Fibra dietética
3.9
g
7.7%
3.9 g
Azúcares
25.2
g
28%
25.2 g
Colesterol
54.1
mg
18%
54.1 mg
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