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Trufa Blanc de Noir

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Una deliciosa receta de trufas de chocolate blanco!
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Trufa Blanc de Noir
Una deliciosa receta de trufas de chocolate blanco!

Ingredientes

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  • 350 gramos de chocolate blanco rallado
  • 8 cucharadas de leche caliente
  • 3/4 de taza de nuez picada
  • 1/2 de cucharada de ron
  • 200 gramos de chocolate semi-amargo
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Trufa Blanc de Noir

Preparación

En baño maría colocar el chocolate blanco en un tazón y agregar la leche.
Mover muy bien con una espátula, hasta formar una pasta homogénea.
Agregar la nuez y ron.
Refrigerar una hora o congelar durante 30 minutos.
Batir con una batidora hasta que la mezcla espese.
Meter al congelador 30 minutos y formar bolitas con las manos.
Decorar con el chocolate semi amargo previamente derretido a baño maría.

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Calificaciones (1)
Paty M. Guajardo
2013-04-18T12:46:18.00-06
Me encanta La recomiendo
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Trufa Blanc de Noir

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
399
kcal
20%
399 kcal
Carbohidratos
37.1
g
12%
37.1 g
Proteinas
6.9
g
14%
6.9 g
Lípidos
26.6
g
41%
26.6 g
Fibra dietética
2.1
g
4.2%
2.1 g
Azúcares
29.6
g
33%
29.6 g
Colesterol
7.3
mg
2.4%
7.3 mg
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