x
ImagenReceta
Superama

Superama


PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Trufas Chocolate
Superama

Superama


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Trufas Chocolate
Receta
Ver todas las fotos

Trufas Chocolate

90 min
Baja
20
La clásica receta que todos los amantes del chocolate gozarán. Deliciosas trufas 100% de chocolate.
Superama
Sube tu foto
Colecciones
45
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Trufas Chocolate
La clásica receta que todos los amantes del chocolate gozarán. Deliciosas trufas 100% de chocolate.

Ingredientes

Modificar
  • 510 gramos de chocolate semi-amargo
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal Great Value®
  • 1/2 taza de crema
  • 1 cucharada de miel
  • 1/4 de taza de brandy
  • 1/2 taza de cocoa en polvo World Table®
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Trufas Chocolate

Preparación

Colocar en un recipiente hondo 280 gramos de chocolate semi-amargo y las 3 cucharadas de mantequilla sin sal Great Value. Colocar en el microondas por 30 segundas, retirar, mezclar y repetir 1 vez más.
Colocar en una olla la miel karo y la crema para batir y cocinar a fuego medio hasta que comienze a hervir. Retirar del fuego y verter sobre el chocolate. Dejar reposar 2 minutos.
Con una espátula mezclar lentamente hasta que todo el chocolate esté derretido e incorporado.
Agregar el brandy y mezclar.
Colocar la mezcla en un pyrex y refrigerar por 1 hora.
Con una herramienta para hacer pelotitas de fruta hacer pelotas de la mezcla, colocar en una charola con papel encerado y volver a refrigerar por 30 minutos.
Derrite a baño maría el restante del chocolate hasta que esté a 32 grados celsius.
Coloca en un plato la cocoa World Table en polvo.
Retira las trufas del refrigerador y haz forma de bolitas con las manos.
Toma con una cuchara para helado chocolate derretido y coloca 1 trufa dentro de la cuchara, y mueve la trufa hasta haberla cubierto totalmente. Luego pasa la trufa por la cocoa World Table y coloca en una charola con papel encerado. Deja que las trufas se sequen por 1 hora, sirve a temperatura ambiente.
Superama

Superama


PRESENTACIÓN

"Coloca en un plato de color para resaltar el chocolate."

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (0)
¿La cocinaste? Sé el primero en dar una calificación a esta receta
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Trufas Chocolate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
167
kcal
8.4%
167 kcal
Carbohidratos
17.9
g
6.0%
17.9 g
Proteinas
3.1
g
6.1%
3.1 g
Lípidos
11.8
g
18%
11.8 g
Fibra dietética
3.9
g
7.8%
3.9 g
Azúcares
10.7
g
12%
10.7 g
Colesterol
4.8
mg
1.6%
4.8 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS

Trufas de Ron y Chocolate

2 Comentarios

Trufas de Chocolate con Granola

0 Comentarios

Trufas de Chocolate

6 Comentarios

Trufas de Chocolate Fáciles

1 Comentarios

Trufas de Chocolate Rápidas

1 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD