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Emilia Molinari


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Receta de Crema de Limón
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Crema de Limón

30 min
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Este postre de limón es rico y se ve bonito en vasitos individuales.
Emilia

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Crema de Limón
Este postre de limón es rico y se ve bonito en vasitos individuales.


Ingredientes

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  • 4 limones
  • 3 huevos
  • 100 gramos de azúcar
  • 2 cucharadas de mantequilla
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Preparación

Exprimir el jugo de un limón. Sacar la raspadura de 3 limónes. En una cacerola chica batir huevos con azúcar y raspadura de limón.
Poner a fuego medio la cacerola para espesar. moviendo siempre con una cuchara de madera. Tiene que quedar una consistencia untable. Agregar el jugo de limón, mover un poco. Colarlo e inmediatamente agregar la mantequilla de poco en poco y mover a que se derrita completamente.
Servir en vasitos y refrigerar.
Emilia

Emilia Molinari


PRESENTACIÓN

"Se puede decorar con unas tiritas de raspadura de limón."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Crema de Limón

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.

Calorias
234
kcal
12%
234 kcal
Carbohidratos
37.0
g
12%
37.0 g
Proteinas
7.0
g
14%
7.0 g
Lípidos
10.4
g
16%
10.4 g
Fibra dietética
2.6
g
5.2%
2.6 g
Azúcares
27.1
g
30%
27.1 g
Colesterol
184
mg
61%
184 mg

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