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Emilia Molinari


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Receta de Crema de Limón
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Crema de Limón

30 min
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Este postre de limón es rico y se ve bonito en vasitos individuales.
Emilia

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Crema de Limón
Este postre de limón es rico y se ve bonito en vasitos individuales.


Ingredientes

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  • 4 limones
  • 3 huevos
  • 100 gramos de azúcar
  • 2 cucharadas de mantequilla

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Preparación

Exprimir el jugo de un limón. Sacar la raspadura de 3 limónes. En una cacerola chica batir huevos con azúcar y raspadura de limón.
Poner a fuego medio la cacerola para espesar. moviendo siempre con una cuchara de madera. Tiene que quedar una consistencia untable. Agregar el jugo de limón, mover un poco. Colarlo e inmediatamente agregar la mantequilla de poco en poco y mover a que se derrita completamente.
Servir en vasitos y refrigerar.
Emilia

Emilia Molinari


PRESENTACIÓN

"Se puede decorar con unas tiritas de raspadura de limón."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Crema de Limón

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.

Calorias
137
kcal
6.9%
137 kcal
Carbohidratos
25.0
g
8.3%
25.0 g
Proteinas
0.1
g
0.1%
0.1 g
Lípidos
6.1
g
9.4%
6.1 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
25.0
g
28%
25.0 g
Colesterol
16.1
mg
5.4%
16.1 mg

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