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María Fernanda

María Fernanda Hernandez


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Receta de Crepas de Crema Chantilly
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Receta

Crepas de Crema Chantilly

40 min
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La crema chantilly es un acompañamiento perfecto para unas crepas. Se ven super elegantes y su sabor es muy popular por lo que a todos les van a gustar.
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Crepas de Crema Chantilly
La crema chantilly es un acompañamiento perfecto para unas crepas. Se ven super elegantes y su sabor es muy popular por lo que a todos les van a gustar.

Ingredientes

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  • 1 1/2 tazas de leche
  • 1 taza de harina
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de aceite
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • cremas chantilly
  • fresas
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Crepas de Crema Chantilly

Preparación

Se ponen todos los ingredientes (menos la cajeta y la nuez) en la licuadora y se licuan.
Se calienta un sarten redondo pequeño con unas gotitas de aceite (se puede distribuir por el sartén con una servilleta para que no quede grasoso).
Con una cuchara honda se sirve un poco de la mezcla en el sartén, asegurando que cubra todo el sartén y se deja cocinar unos 45 segundos hasta que este doradita por abajo.
Se repite lo mismo hasta hacer todas las crepas. Se acomodan en un platón engrasado doblandolas en cuatro.
Se pone la crema chantilly y se doblan las crepas.
Acomoda dos crepas en un plato y decora con fresas.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Crepas de Crema Chantilly

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
184
kcal
9.2%
184 kcal
Carbohidratos
30.1
g
10%
30.1 g
Proteinas
8.0
g
16%
8.0 g
Lípidos
4.5
g
7.0%
4.5 g
Fibra dietética
4.4
g
8.9%
4.4 g
Azúcares
0.2
g
0.3%
0.2 g
Colesterol
74.4
mg
25%
74.4 mg
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