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Receta de Crepas de Queso Crema y Frutas Rojas
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Receta de Crepas de Queso Crema y Frutas Rojas
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Crepas de Queso Crema y Frutas Rojas

2700 min
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Un delicioso postre para disfrutar en familia; las crepas de queso crema y frutas rojas saben para chuparse los dedos. Son buenísimas para chicos y grandes.
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Crepas de Queso Crema y Frutas Rojas
Un delicioso postre para disfrutar en familia; las crepas de queso crema y frutas rojas saben para chuparse los dedos. Son buenísimas para chicos y grandes.

Ingredientes

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  • 3/4 de taza de leche (pasta para crepas)
  • 2 piezas de huevo
  • 1 taza de harina (puede ser integral)
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • aceites el necesario
  • 1 barra de queso crema (para el relleno)
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de zarzamora desinfectadas
  • 1/2 taza de plátano en rodajas
  • 1/2 taza de frambuesa desinfectadas
  • 1/2 taza de fresa desinfectadas
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Crepas de Queso Crema y Frutas Rojas

Preparación

Mezcla el primer grupo de ingredientes, menos el aceite, hasta que se integren y deja reposar por 15 minutos.
Pon aceite o mantequilla en una sartén y vacía un par de cucharas de la pasta para crepas, deja en la sartén hasta que las orillas se sequen y dale vuelta para que se cueza del otro lado.
Para el relleno, mezcla el queso crema con la vainilla y la ralladura de limón hasta que se suavice. Puedes pasar las frutas por una sartén caliente y agregarles el azúcar. Forma conos con la crepa, úntales el queso y sirve con la fruta.

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Calificaciones (4)
Rosa Flores D
2014-05-24T07:28:31.00-06
A través de Android mmmmm que delicioso. se ve!!!
Martha Sanchez Martinez
2014-05-19T18:50:23.00-06
A través de Android delicioso y muy fáciles de hacer :)
Paty M. Guajardo
2013-11-11T17:37:54.00-06
tenemos que probar todas
Paty M. Guajardo
2013-05-10T00:10:10.00-06
mmmh que ricoo
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Crepas de Queso Crema y Frutas Rojas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
515
kcal
26%
515 kcal
Carbohidratos
124
g
41%
124 g
Proteinas
9.5
g
19%
9.5 g
Lípidos
5.0
g
7.8%
5.0 g
Fibra dietética
11.9
g
24%
11.9 g
Azúcares
72.3
g
80%
72.3 g
Colesterol
8.1
mg
2.7%
8.1 mg
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