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Cupcakes Navideños

Receta de Cupcakes Navideños
Rica receta de cupcakes navideños. Son unos pequeños pasteles con betún navideño para la decoración. Son ideales para los niños pero también para dar de postre en cualquier evento navideño.

Ingredientes

Usar medidas:

  • 2 cucharadas de polvo para hornear soda
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 2 cucharadas de jengibre en polvo
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1 cucharadita de clavo de olor molido
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de levadura
  • 8 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 taza de miel de maíz Karo
  • 2 huevos

(seleccionar todos)

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180 grados centígrados.
  2. Ponga 10 papeles para "cupcakes" en una charola para "cupcakes".
  3. En una olla ponga a hervir 1 taza de agua y cuando este a temperatura ambiente agregue la levadura, deje que actúe 5-10 minutos.
  4. En un recipiente hondo mezcle el harina, las especies, la sal y el polvo para hornear soda.
  5. En una batidora eléctrica usando la batidora para masas mezcle la mantequilla hasta que quede esponjosa.
  6. Agregue el azúcar morena y siga batiendo, agregue el harina, el polvo para hornear soda, la miel y los huevos.
  7. Ponga la masa en los papeles para "cupcakes" llenando cada uno 3/4 (para tener espacio para que crezca).
  8. Hornear los cupcakes por 30 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
  9. Retirar del horno y dejar enfriar antes de decorar con betún de mantequilla.
Nutrición
*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.
Cal.
408
kcal
20%
408 kcal
Carb.
77.4
g
26%
77.4 g
Prot.
6.6
g
13%
6.6 g
Lípidos
11.0
g
17%
11.0 g
Fibra
5.9
g
12%
5.9 g
Azúcar
32.0
g
36%
32.0 g
Coles.
25.8
mg
8.6%
25.8 mg
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60 min
Dificultad media
10 porciones
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