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Receta de Cupcakes de Bigotes
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Sophia Beyda


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Cupcakes de Bigotes

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Los mejores cupcakes de bigotes para prepararle a alguien muy especial. Puedes sorprender a papá con esta increíble idea en el día del padre.
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Cupcakes de Bigotes
Los mejores cupcakes de bigotes para prepararle a alguien muy especial. Puedes sorprender a papá con esta increíble idea en el día del padre.

Ingredientes

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  • 1 3/4 tazas de harinas para pastel de vainilla
  • 1 1/4 tazas de harina
  • 1 taza de mantequilla con sal a temperatura ambiente
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 4 huevos
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de yoghurt natural
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente (para el frosting)
  • 6 tazas de azúcar glass (para el frosting)
  • 1/2 taza de leche (para el frosting)
  • 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla (para el frosting)
  • chispas de chocolate
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Cupcakes de Bigotes

Preparación

Precalienta el horno a 180ºC y coloca los capacillos en los moldes para panquecitos.
En un bowl mezcla las harinas, el azúcar y polvo para hornear.
En una batidora a velocidad media bate la mantequilla.
Agrega y bate los huevos, la leche, el yoghurt y la vainilla.
Agrega a la mezcla anterior los ingredientes secos y bate hasta que estén perfectamente mezclados.
Llena los capacillos a 2/3 de su capacidad y hornea por alrededor de 15-20 minutos.
Para el frosting, mezcla en una batidora la mantequilla hasta que este suave y cremosa.
Agrega 4 tazas de azúcar, leche y vainilla a velocidad baja hasta que estén perfectamente mezcladas.
Agrega 2 tazas más de azúcar y mezcla hasta que este ligera y forme picos.
Guarda el frosting en el refrigerador hasta que se enfríen los cupcakes, una vez fríos decora con una duya.
Espolvorea las chispas de chocolate encima del betún.
Pega los bigotes que hayas conseguido, es mejor que sean de plástico y pégalos en un palillo y posteriormente colócalos en los cupcakes.

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Calificaciones (1)
Jose Esteban Lucho
2015-09-21T13:25:40.00-06
A través de Android muy rico
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cupcakes de Bigotes

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
477
kcal
24%
477 kcal
Carbohidratos
85.9
g
29%
85.9 g
Proteinas
3.4
g
6.7%
3.4 g
Lípidos
16.4
g
25%
16.4 g
Fibra dietética
1.3
g
2.5%
1.3 g
Azúcares
69.3
g
77%
69.3 g
Colesterol
66.5
mg
22%
66.5 mg
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