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Receta de Cupcakes de Chocolate con Ganache de Chocolate
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Cupcakes de Chocolate con Ganache de Chocolate

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Deliciosos e irresistibles cupcakes de chocolate con ganache de chocolate, te encantarán. Prepáralos y sorprende a esa persona tan especial.
Helena
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Cupcakes de Chocolate con Ganache de Chocolate
Deliciosos e irresistibles cupcakes de chocolate con ganache de chocolate, te encantarán. Prepáralos y sorprende a esa persona tan especial.

Ingredientes

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  • 90 gramos de mantequilla sin sal para los cupcakes
  • 1 taza de azúcar para los cupcakes
  • 4 huevos para los cupcakes
  • 2 tazas de jarabe de chocolate para los cupcakes
  • 1 cucharada de extracto de vainilla para los cupcakes
  • 1 taza de harina para los cupcakes
  • 1/2 taza de crema para batir para el ganache
  • 250 gramos de chispa de chocolate para el ganache
  • 1 cucharada de café soluble para el ganache
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Cupcakes de Chocolate con Ganache de Chocolate

Preparación

Precalentar el horno a 180ºC.
Agregar a la batidora la mantequilla y el azúcar.
Batir y agregar los huevos.
Agregar el jarabe de chocolate y seguir batiendo.
Incorporar el extracto de vainilla y la harina.
Servir la mezcla en un molde para cupcakes.
Hornear por 30 minutos.
Poner a baño maría la crema para batir, las chispas de chocolate y el café instantáneo.
Revolver hasta que se haya derretido completamente.
Sacar los cupcakes del horno y esperar a que se enfríen.
Agregar el ganache de chocolate a cada cupcake.
Decorar con chispas de colores.

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Calificaciones (5)
ana luisa😃😃😃😃 fragoso trillo😝😝
2016-05-14T18:11:27.00-06
A través de Android Mmm los voy hacer
Glenzig Danzig
2015-12-02T08:07:44.00-06
A través de iOS Ñami ñami
sandra duran
2015-09-07T21:52:26.00-06
Duda Si tengo cocoa en polvo cuanto le debo de añadir, en lugar del jarabe de chocolate?

Anónimo
2015-03-08T21:58:29.00-06
rico Super deli
Rebe Delao
2015-03-02T14:22:15.00-06
CUPCAKES DE CHOCOLATE CON GANACHE DE CHOCOLATE me gustan
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cupcakes de Chocolate con Ganache de Chocolate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
683
kcal
34%
683 kcal
Carbohidratos
110
g
37%
110 g
Proteinas
11.4
g
23%
11.4 g
Lípidos
24.5
g
38%
24.5 g
Fibra dietética
5.8
g
12%
5.8 g
Azúcares
80.4
g
89%
80.4 g
Colesterol
145
mg
48%
145 mg
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