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Receta de Donas Fritas
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Donas Fritas

90 min
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Estas donas fritas son muy ricas e ideales para cualquier evento social.
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Donas Fritas
Estas donas fritas son muy ricas e ideales para cualquier evento social.

Ingredientes

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  • 500 gramos de harina
  • 80 gramos de azúcar
  • 40 gramos de mantequilla
  • 20 gramos de levadura
  • 1 taza de leche (o 230 gramos)
  • 1 huevo
  • aceite suficiente para freír
  • chocolates y coco deshidratado

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Preparación

Mezcla en bowl un poco de harina, toda la azúcar, la levadura por dos minutos.
Añada la leche y el huevo batido, mezcle bien y termine de poner el resto de la harina. Amase por 8 minutos, después agregue la mantequilla y amasar hasta que la masa no se pegue en las manos.
Se forma una bola y se deja reposar por 40 minutos. Estiramos la masa y la dejamos de un 1 cm de grosor. Cortamos en forma de donas dejamos reposar para que suba nuevamente y freímos.
Decora con azúcar y canela molida o con chocolate como yo lo hice.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Donas Fritas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.

Calorias
40.8
kcal
2.0%
Carbohidratos
7.7
g
2.6%
Proteinas
1.4
g
2.8%
Lípidos
0.8
g
1.3%
Fibra dietética
1.0
g
1.9%
Azúcares
1.6
g
1.7%
Colesterol
1.8
mg
0.6%

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