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Flan Napolitano con Queso Crema

Receta de Flan Napolitano con Queso Crema
Este flan es muy rico para el momento de romper dieta o para consentirte un poco, además es super fácil de preparar.
Receta de Flan Napolitano con Queso Crema
Receta de Flan Napolitano con Queso Crema

Ingredientes

Usar medidas:

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 5 huevos
  • 2 paquetes de queso crema
  • 1 chorrito de extracto de vainilla
  • 7 cucharadas de azúcar para el caramelo

(seleccionar todos)

Preparación

  1. Poner en una cacerola o en el mismo recipiente donde se hará el flan el azúcar y llevar al fuego , hasta que esta esté derretida con un color cafesito obscuro (esto es el caramelo para la base del flan). (Pueden utilizar cajeta en vez de azúcar esta es opcional)
  2. Poner todos los demás ingredientes en la licuadora hasta que estén completamente mezclados.
  3. Vaciar la mezcla de la licuadora en el recipiente o flanera con el caramelo. Tapar y cocinar a Baño maría durante 50-60 min aprox.
  4. Para saber si está listo insertar un palillo o cubierto y si este sale limpio, ya está listo.
  5. Dejar enfriar y desmoldar y meter al refrigerador por lo menos unas 5 horas para que tenga una consistencia firme y esté completamente frío. Buen Provecho!

Tip

Importante: tiene que estar frío antes de desmoldar para evitar que se deshaga.
Nutrición
*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.
Cal.
43.7
kcal
2.2%
Carb.
13.1
g
4.4%
Prot.
0.0
g
0.0%
Lípidos
0.0
g
0.0%
Fibra
0.0
g
0.0%
Azúcar
13.1
g
15%
Coles.
0.0
mg
0.0%
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50 min
Dificultad baja
8 porciones
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