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Galletas de Avena Suaves

Receta de Galletas de Avena Suaves
Estas galletas de avena llevan pasitas y quedan suaves. Les puedes agregar unas chispas de chocolate al gusto.
Receta de Galletas de Avena Suaves
Receta de Galletas de Avena Suaves

Ingredientes

Usar medidas:

  • 2 tazas de harina
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3/4 de taza de mantequilla sin sal derretida
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 1 1/2 tazas de avenas estilo "old fashioned"
  • 1 taza de pasa

(seleccionar todos)

Preparación

  1. Precaliente el horno a 325 grados F. Ponga papel para hornear sobre charolas para galletas.
  2. Derrita la mantequilla en el microondas y deje que se enfríe un poquito.
  3. Mezcle el harina, bicarbonato y sal. Reserve.
  4. En una batidora, bata la mantequilla derretida con el azúcar morena y normal. Agregue la canela, vainilla, huevo, yema de huevo y bata otros minutos hasta que esté con una consistencia suave y cremosa.
  5. Agregue el harina y revuelva hasta que esté todo mezclado.
  6. Agregue el avena y las pasas. Revuelva.
  7. Ponga 1/4 de taza de la mezcla en forma de bolita sobre las charolas de galletas (separadas para que no se peguen) hasta usar toda la masa.
  8. Hornee por 14-16 minutos.

Tip

No debe cocinar de más éstas galletas o quedaran duras.
Nutrición
*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.
Cal.
166
kcal
8.3%
166 kcal
Carb.
29.6
g
9.9%
29.6 g
Prot.
3.0
g
6.0%
3.0 g
Lípidos
4.8
g
7.4%
4.8 g
Fibra
2.6
g
5.2%
2.6 g
Azúcar
14.2
g
16%
14.2 g
Coles.
10.0
mg
3.3%
10.0 mg
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30 min
Dificultad baja
40 porciones
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