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Megan Cortés


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Receta de Galletas de Besitos de Nuez
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Galletas de Besitos de Nuez

60 min
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Estas Galletas de Besitos de Nuez son super fáciles de preparar y estan listas en solo 1 hora.
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Galletas de Besitos de Nuez
Estas Galletas de Besitos de Nuez son super fáciles de preparar y estan listas en solo 1 hora.


Ingredientes

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  • 1 taza de nuez
  • 1 taza de mantequilla derretida
  • 2 tazas de azúcar glass
  • 2 tazas de harina
  • 2 cucharadas de vainilla
  • 1 pizca de sal

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Preparación

Primero se trituran las nueces para que estén más finas. Después en una batidora echamos la mantequilla con 1/2 taza de azúcar glass, y batimos (velocidad media) hasta conseguir una masa esponjosa.
Incorporamos ahora 1 taza de harina, la vainilla, y la sal, volvemos a batir a velocidad baja hasta que todo esté mezclado. Agregamos el resto del harina y las nueces molidas, y terminamos batiendo un poco más.
Formamos una bola con la masa, la metemos en una bolsa de plástico y la metemos en la nevera (refrigerador) durante 1 hora hasta que esté firme.
Calentamos el horno a 180º (350 F). Mientras, hacemos bolitas con la masa de 2,5 cm, las metemos en una fuente para horno sin engrasar con una separación entre ellas de 3 cm. Horneamos unos 12 o 15 minutos hasta que tengan un color dorado claro.
Transcurrido el tiempo de cocción, las dejamos reposar 5 minutos y le echamos el azúcar glass, y esperamos hasta que se enfríen por completo.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Galletas de Besitos de Nuez

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.

Calorias
1710
kcal
86%
1710 kcal
Carbohidratos
235
g
78%
235 g
Proteinas
28.4
g
57%
28.4 g
Lípidos
81.2
g
125%
81.2 g
Fibra dietética
15.4
g
31%
15.4 g
Azúcares
120
g
133%
120 g
Colesterol
134
mg
45%
134 mg

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