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Galletas de Canela y Anís

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Esta temporada de reyes prepara unas ricas galletitas de canela y anís para compañar un café, vaso de leche o un rico chocolate caliente. Son crujientes y especiadas, simplemente deliciosas.
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Galletas de Canela y Anís
Esta temporada de reyes prepara unas ricas galletitas de canela y anís para compañar un café, vaso de leche o un rico chocolate caliente. Son crujientes y especiadas, simplemente deliciosas.

Ingredientes

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  • 2 tazas de Harina de Trigo Great Value®
  • 1 cucharada de anís en polvo
  • 2 cucharadas de canela en polvo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 2 1/2 tazas de mantequilla a temperatura ambiente
  • 3/4 de taza de azúcar refinada Great Value®
  • 1 pieza de huevo
  • 1 taza de azúcar refinada Great Value® para espolvorear
  • 1 taza de canela en polvo para espolvorear
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Galletas de Canela y Anís

Preparación

Precalienta el horno a 170 °C.
Mezcla en un bowl los ingredientes secos: el harina, el anís, la canela y el polvo para hornear. Reserva.
Mezcla en un bowl la mantequilla con el azúcar, agrega el huevo y añade los polvos, amasa hasta integrar. Refrigera la masa por 10 minutos.
En un bowl, mezcla el azúcar con la canela. Reserva.
Sobre una superficie enharinada y con ayuda de un rodillo extiende la masa.
Con un cortador redondo corta la masa de un grosor de 5mm, coloca en una charola y espolvorea con azúcar y canela, hornea por 15 min. Enfría.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Galletas de Canela y Anís

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
835
kcal
42%
835 kcal
Carbohidratos
83.7
g
28%
83.7 g
Proteinas
2.3
g
4.7%
2.3 g
Lípidos
64.0
g
98%
64.0 g
Fibra dietética
18.8
g
38%
18.8 g
Azúcares
55.3
g
61%
55.3 g
Colesterol
168
mg
56%
168 mg
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