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Lorenza Avila


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Receta de Galletas para Decorar
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Galletas para Decorar

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Prepara estas ricas galletas de azúcar y mantequilla para cualquier ocasión: San Valentín, pascua, un baby shower, lo que se te ocurra!
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Lorenza Avila


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Galletas para Decorar
Prepara estas ricas galletas de azúcar y mantequilla para cualquier ocasión: San Valentín, pascua, un baby shower, lo que se te ocurra!

Ingredientes

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  • 1 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente (240 gramos)
  • 1 1/2 tazas de azúcar (300 gramos)
  • 1 huevo
  • 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 3/4 tazas de harina (330 gramos)
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal

Cocinaste esta receta?

Preparación

Precaliente el horno a 400ºF (200ºC)
En un recipiente para batidora, mezcle la mantequilla ablandada con el azúcar hasta tener una consistencia ligera, cremosa y esponjosa.
Agregue el huevo y el extracto de vainilla y revuelva.
Mezcle el harina, polvo para hornear y sal. Agregue a la mezcla de mantequilla poco a poco, batiendo bien cada vez que lo vaya agregando.
Divida la mezcla en dos bolas.
Sobre una superficie plana y con harina, amase hasta tener una masa de un grosor de 5 mm.
Pase los cortadores de galletas por harina y corte las galletas deseadas.
Ponga las galletas sobre una charola sin engrasar y hornee de 6-7 minutos (o hasta que estén un poquito doradas).
Decore con la receta de Royal Icing de kiwilimon.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Galletas para Decorar

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.

Calorias
224
kcal
11%
Carbohidratos
36.2
g
12%
Proteinas
3.9
g
7.7%
Lípidos
9.2
g
14%
Fibra dietética
3.1
g
6.1%
Azúcares
15.7
g
17%
Colesterol
22.4
mg
7.5%

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