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Galletas para Decorar

45 min
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Prepara estas ricas galletas de azúcar y mantequilla para cualquier ocasión: San Valentín, pascua, un baby shower, lo que se te ocurra!
Lorenza

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Galletas para Decorar
Prepara estas ricas galletas de azúcar y mantequilla para cualquier ocasión: San Valentín, pascua, un baby shower, lo que se te ocurra!


Ingredientes

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  • 1 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente (240 gramos)
  • 1 1/2 tazas de azúcar (300 gramos)
  • 1 huevo
  • 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 3/4 tazas de harina (330 gramos)
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal
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Preparación

Precaliente el horno a 400ºF (200ºC)
En un recipiente para batidora, mezcle la mantequilla ablandada con el azúcar hasta tener una consistencia ligera, cremosa y esponjosa.
Agregue el huevo y el extracto de vainilla y revuelva.
Mezcle el harina, polvo para hornear y sal. Agregue a la mezcla de mantequilla poco a poco, batiendo bien cada vez que lo vaya agregando.
Divida la mezcla en dos bolas.
Sobre una superficie plana y con harina, amase hasta tener una masa de un grosor de 5 mm.
Pase los cortadores de galletas por harina y corte las galletas deseadas.
Ponga las galletas sobre una charola sin engrasar y hornee de 6-7 minutos (o hasta que estén un poquito doradas).
Decore con la receta de Royal Icing de kiwilimon.
Lorenza

Lorenza Avila


TIPS

"Salen alrededor de 3 docenas de galletas."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Galletas para Decorar

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.

Calorias
228
kcal
11%
228 kcal
Carbohidratos
36.2
g
12%
36.2 g
Proteinas
4.2
g
8.4%
4.2 g
Lípidos
9.4
g
14%
9.4 g
Fibra dietética
3.1
g
6.1%
3.1 g
Azúcares
15.8
g
18%
15.8 g
Colesterol
31.7
mg
11%
31.7 mg

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