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Gelatina de Nuez

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Delicioso postre frío, prepara una gelatina de nuez cremosita con un toque de brandy es ideal para una comida de fin de semana con la familia y amigos.
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Gelatina de Nuez
Delicioso postre frío, prepara una gelatina de nuez cremosita con un toque de brandy es ideal para una comida de fin de semana con la familia y amigos.

Ingredientes

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  • 2 latas de leche condensada
  • 1 litro de leche
  • 8 piezas de yema de huevo
  • 250 gramos de nuez picada
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 1 onza de brandy
  • 1 pizca de bicarbonato
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Gelatina de Nuez

Preparación

Bate la leche condensada con las yemas y después agrega la leche.
En una olla coloca la mezcla anterior y calienta hasta que rompa el hervor, disuelve la grenetina en agua fría y agregala a la leche. Es importante que no dejes de mover.
Agrega la nuez picada, la pizca de bicarbonato y el brandy. Mezcla.
Vierte la mezcla en un molde y refrigera.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Gelatina de Nuez

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
144
kcal
7.2%
144 kcal
Carbohidratos
7.5
g
2.5%
7.5 g
Proteinas
4.6
g
9.1%
4.6 g
Lípidos
11.0
g
17%
11.0 g
Fibra dietética
0.8
g
1.6%
0.8 g
Azúcares
1.5
g
1.6%
1.5 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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