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Mousse de Chocolate Blanco

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Mousse de chocolate blanco: super facil de hacer y delicioso.
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Mousse de Chocolate Blanco
Mousse de chocolate blanco: super facil de hacer y delicioso.

Ingredientes

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  • 250 gramos de chocolate blanco
  • 6 piezas de huevo
  • 80 gramos de mantequilla
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Mousse de Chocolate Blanco

Preparación

En un recipiente al baño maría, derretimos el chocolate blanco junto con la mantequilla.
Separamos las claras de las yemas de los huevos.
Mezclamos las yemas con el chocolate blanco y la mantequilla derretida y reservamos en el congelador.
Batimos las claras de huevo a punto de nieve y las incorporamos a la mezcla de chocolate blanco enfriada.
Remover hasta tener una mouse cremosa y guardar la mousse de chocolate blanco en la nevera hasta el momento de servir.
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TIPS

"Se puede adicionar galletas trituradas en la base para darte un toque adicional y decorar al gusto."

PRESENTACIÓN

"En una copa o vasito."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Mousse de Chocolate Blanco

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
480
kcal
24%
480 kcal
Carbohidratos
37.0
g
12%
37.0 g
Proteinas
3.8
g
7.6%
3.8 g
Lípidos
36.2
g
56%
36.2 g
Fibra dietética
0.1
g
0.2%
0.1 g
Azúcares
36.9
g
41%
36.9 g
Colesterol
56.1
mg
19%
56.1 mg
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