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Muffins de Manzana

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Muffins de manzanas para todo tipo de ocasión, deliciosos!
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Muffins de Manzana
Muffins de manzanas para todo tipo de ocasión, deliciosos!

Ingredientes

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  • 2 1/2 tazas de harinas integral
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1/4 de taza de sustituto de azúcar granulado
  • 3/4 de taza de leche descremada
  • 2 claras de huevo
  • 1 manzana sin cáscara
  • 1/2 taza de grano de elote
  • sal
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Muffins de Manzana

Preparación

Precalentar el horno a 220ºC.
Poner en el molde de muffins los respectivos papeles en cada uno (para que no se pegue).
En un bowl mezcle la harina, el sustituto de azúcar, una pizca de sal y el polvo para hornear.
En otro bowl mezcle las claras y la leche. Corte la manzana en cubitos y agréguelo a este mezcla junto con el maíz. Agregue toda esta mezcla con la mezcla de la harina.
Revuelva hasta que la masa quede grumosa.
Llenar los moldes de muffins 2/3 partes (para permitir que se esponjen) y hornee durante 30 minutos.

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Calificaciones (2)
Anónimo
2013-01-18T16:19:28.00-06
ricos en vez de maiz se le puede agragar uvas pasas?
Ana Vanessa Lopez Camacho
2013-01-17T15:22:12.00-06
k delicioso k sabrosos
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Muffins de Manzana

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
245
kcal
12%
245 kcal
Carbohidratos
47.4
g
16%
47.4 g
Proteinas
8.9
g
18%
8.9 g
Lípidos
2.4
g
3.6%
2.4 g
Fibra dietética
6.8
g
14%
6.8 g
Azúcares
3.4
g
3.7%
3.4 g
Colesterol
0.3
mg
0.1%
0.3 mg
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