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Receta de Muffins de Zanahoria Fáciles
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Muffins de Zanahoria Fáciles

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Son unos deliciosos muffins de zanahoria y nuez fácil de preparar.
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Muffins de Zanahoria Fáciles
Son unos deliciosos muffins de zanahoria y nuez fácil de preparar.

Ingredientes

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  • 250 gramos de harina tamizada
  • 250 gramos de mantequilla
  • 250 gramos de azúcar
  • 250 gramos de huevo de 4 a 5 piezas
  • 3 tazas de zanahoria rallada
  • 1/2 taza de nuez picada
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1/2 taza de leche
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Muffins de Zanahoria Fáciles

Preparación

Acremar la mantequilla con la azúcar hasta tener una textura tersa y que no se sienta moronosa.
Una vez hecho el procedimiento anterior agregar los huevos uno a uno dando tiempo a que se integren perfectamente.
Posteriormente cernir la harina con el polvo para hornear y la canela, y agregar ala mezcla anterior intercalando con la leche y la vainilla, sin dejar grumos.
Por último agregar la nuez y la zanahoria integrando en forma envolvente para evitar sacar el aire a la preparación.
Poner la preparación anterior distribuida en 15 panecillos, llenar hasta tres cuartas partes y hornear a 180 °C por 25 minutos aproximadamente o hasta que meter un palillo este salga limpio.
Luis Antonio

Luis Antonio Castillo Carrillo


TIPS

"Una vez tibios decorar con un betún de queso crema o crema para batir."

PRESENTACIÓN

"Estos se presentan de forma individual o muchos formando alguna figura."

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Calificaciones (6)
leticia Navarrete flores
2015-10-04T14:49:17.00-06
muffins de zanahoria me gustan

Anónimo
2015-08-15T13:21:51.00-06
Son muy buenos Y muy simple
Fabiola Ramos
2014-02-12T13:44:49.00-06
es harina cernida
Fabiola Ramos
2013-11-06T20:21:19.00-06
Me gusta Hola,quiero hacerlos pero no se que significa harina tamizada??? me pueden ayudar por favor,saludos...
MARTISABEL CHAVEZ
2013-05-20T13:03:01.00-06
Buen sabor pero no tan esponjados Probablemente añadir un poco de carbonato
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Muffins de Zanahoria Fáciles

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
334
kcal
17%
334 kcal
Carbohidratos
38.2
g
13%
38.2 g
Proteinas
6.5
g
13%
6.5 g
Lípidos
19.3
g
30%
19.3 g
Fibra dietética
4.0
g
8.0%
4.0 g
Azúcares
19.9
g
22%
19.9 g
Colesterol
97.8
mg
33%
97.8 mg
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