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Pan de Zanahoria Sencillo

Pan de zanahoria tradicional y sencillo de preparar.

Ingredientes

Usar medidas:

  • 3 tazas de zanahoria rallada
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1/2 taza de aceite
  • 1/2 taza de mantequilla Derretida
  • 2 huevos

(seleccionar todos)

Preparación

  1. Mezcla en un tazón la zanahoria rallada, el azúcar, los huevos, la vainilla y revuelve hasta que todo esté mezclado perfectamente.
  2. Cierne la harina con el bicarbonato y la sal, después agrega poco a poco a la mezcla de zanahoria. Revuelve bien.
  3. Agrega el aceite poco a poco a la mezcla anterior , al terminar haz lo mismo con la mantequilla. Bate unos minutos más.
  4. Coloca la mezcla en un molde engrasado y enharinado y hornea a 180 grados por media hora.
  5. Desmolda y decora con azúcar glass.

Tip

Introduce un palillo para ver que está listo
Nutrición
*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.
Cal.
509
kcal
25%
509 kcal
Carb.
63.0
g
21%
63.0 g
Prot.
7.0
g
14%
7.0 g
Lípidos
29.3
g
45%
29.3 g
Fibra
5.9
g
12%
5.9 g
Azúcar
36.1
g
40%
36.1 g
Coles.
89.4
mg
30%
89.4 mg
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30 min
Dificultad baja
8 porciones
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