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Cecilia Fernandez


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Receta

Panna Cotta

10 min
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8
Postre italiano tipo gelatina de suave sabor al paladar.
Cecilia
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Panna Cotta
Postre italiano tipo gelatina de suave sabor al paladar.

Ingredientes

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  • 1 litro de crema para batir
  • 2 sobres de grenetina
  • 2 cucharadas de agua
  • 3 cucharadas de vainilla
  • 1/4 de taza de azúcar
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Panna Cotta

Preparación

Hervir la crema con el azúcar por 10 m inutos hasta que hierva y apartar del fuego.
Hidratar la grenetina con el agua fria y agregar a la crema revolviendo con un globo hasta disolver perfectamente.
Vaciar en un molde de gelatina, meter al refrigerador a que cuaje.
Si se desea hacer un jarabe de frutas y bañar la panna cotta al momento de servir

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Panna Cotta

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
471
kcal
24%
471 kcal
Carbohidratos
11.8
g
3.9%
11.8 g
Proteinas
2.5
g
5.0%
2.5 g
Lípidos
46.3
g
71%
46.3 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
11.8
g
13%
11.8 g
Colesterol
171
mg
57%
171 mg
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