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Receta de Panqué de Plátano y Manzana
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Receta

Panqué de Plátano y Manzana

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Panqué de plátano y manzana preparado con harina de hot cakes. Delicioso e inigualable. Es muy sencillo y rápido de hacer, te lo recomiendo.
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Panqué de Plátano y Manzana
Panqué de plátano y manzana preparado con harina de hot cakes. Delicioso e inigualable. Es muy sencillo y rápido de hacer, te lo recomiendo.

Ingredientes

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  • 2 tazas de harina para hotcakes
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de mantequilla derretida sin sal
  • 1 taza de leche
  • 2 piezas de huevo
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 pieza de manzana pelada y rebanada delgadita
  • 1 pieza de plátano rodajas delgadas
  • 2 cucharaditas de canela en polvo
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Panqué de Plátano y Manzana

Preparación

Se licúan todos los ingredientes excepto la fruta y la canela, hasta que todo este bien integrado.
Se vacía la mitad de la mezcla a un molde de cristal previamente untado de aceite.
Se acomodan las rodajas de la fruta y se espolvorea la canela, después se le agrega el resto de la masa.
Se hornea a 180 grados centigrados por 40 minutos, o hasta que salga el palillo seco.
Se puede decorar con queso crema batido con azúcar pulverizada y vainilla, adornado con nuez picada.
Cecilia

Cecilia Hernandez


TIPS

"Puedes cambiar la fruta por la que tengas en casa, piña, duraznos, peras etc."

PRESENTACIÓN

"Puedes dejarlo sin decorar y sigue quedando delicioso."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Panqué de Plátano y Manzana

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
380
kcal
19%
380 kcal
Carbohidratos
49.5
g
16%
49.5 g
Proteinas
4.5
g
8.9%
4.5 g
Lípidos
20.8
g
32%
20.8 g
Fibra dietética
1.1
g
2.1%
1.1 g
Azúcares
29.3
g
33%
29.3 g
Colesterol
53.7
mg
18%
53.7 mg
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