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Panqué Nevado de Yoghurt, Vainilla y Arándanos

65 min
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Disfruta de este fabuloso panqué, el yoghurt le da un toque cremoso que no podrás resistir y lo mejor es que es una opción completa y saludable, para llenar tu día de energía.
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Panqué Nevado de Yoghurt, Vainilla y Arándanos
Disfruta de este fabuloso panqué, el yoghurt le da un toque cremoso que no podrás resistir y lo mejor es que es una opción completa y saludable, para llenar tu día de energía.

Ingredientes

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  • 1 1/2 tazas de harinas de trigo
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de Yoghurt Natural Oikos®
  • 1/2 taza de azúcar refinada
  • 3 piezas de huevo
  • 2 cucharadas de vainilla
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 1 taza de arándano
  • 1 taza de azúcar glass para el glaseado
  • 2 cucharadas de jugo de limón para el glaseado
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Panqué Nevado de Yoghurt, Vainilla y Arándanos

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
En un bowl mezcla la harina de trigo, el polvo para hornear, la sal. Reserva.
En otro bowl mezcla el yoghurt natural Oikos®, el azúcar, los huevos, la esencia de vainilla y el aceite vegetal.
Junta las mezclas y añade los arándanos, mezcla hasta integrar completamente.
Vierte la preparación en un molde para panque engrasado y enharinado, hornea por 40 minutos. Deja enfriar.
Para el glaseado mezcla el azúcar glass con el jugo de limón.
Vierte el glaseado en el panque y decora con arándanos.
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TIPS

"Puedes agregar pasitas en lugar de arándanos. "

PRESENTACIÓN

"Puedes decorar con glasé. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Panqué Nevado de Yoghurt, Vainilla y Arándanos

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
475
kcal
24%
475 kcal
Carbohidratos
84.8
g
28%
84.8 g
Proteinas
6.3
g
13%
6.3 g
Lípidos
15.4
g
24%
15.4 g
Fibra dietética
6.4
g
13%
6.4 g
Azúcares
46.2
g
51%
46.2 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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