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Receta de Panqué Clasico
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Panqué Clasico

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Esta es la receta clásica de panqué que estas buscando. Es muy sencilla de preparar e ideal para servir en un desayuno o café entre amigas. Puedes agregarle ralladura de limón o de naranja para un toque diferente.
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Panqué Clasico
Esta es la receta clásica de panqué que estas buscando. Es muy sencilla de preparar e ideal para servir en un desayuno o café entre amigas. Puedes agregarle ralladura de limón o de naranja para un toque diferente.

Ingredientes

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  • 100 gramos de mantequilla con consistencia pomada
  • 1/2 taza de azúcar
  • 3 huevos enteros, a temperatura ambiente
  • 1 1/2 tazas de harina cernida
  • 1 cucharada de royal
  • 3/4 de taza de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • azúcar glass para decorar
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Panqué Clasico

Preparación

Precaliente un horno a 180 centígrados (350 Fahrenheit).
Bata la mantequilla hasta que esponje. Agregue el azúcar y bata otra vez hasta que se esponje y este amarillo pálido. Agregue de uno en uno los huevos, batiendo bien entre cada uno. Agregue el harina, alternando con la leche hasta terminar. Agregue la cucharadita de extracto de vainilla.
Vacíe la mezcla sobre un molde rectangular bien engrasado y enharinado. Hornee por 40-45 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
Victoria

Victoria Cherniag Ruiz


TIPS

"Puedes cambiar la cucharadita de vainilla por ralladura de limón o de naranja para un sabor diferente."

PRESENTACIÓN

"Espolvorear con azúcar glass para servir."

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Calificaciones (9)
Anónimo
2016-08-19T13:16:02.00-06
excelente receta Muy rico y fácil de hacer los ingredientes están bien sólo que no se les olvide poner el polvo para hornear ya que en la receta se les olvidó ponerlo jaja pero MUY RECOMENDABLE QUEDA MUY RICO
Anónimo
2016-06-15T12:47:00.00-06
royal y en tu procedimiento en que momento agrego el royal???
Anónimo
2016-04-08T11:45:28.00-06
Panqué Criollo Me parece muy fácil y rica. Gracias por compartirla.
Anónimo
2016-03-29T21:01:03.00-06
Delicioso Es un panque que además de ser muy fácil de hacer esta delicioso, además también se puede sustituir la vainilla por otro saborizante o por ralladura de naranja o limón.
Sandra Anaya
2016-03-28T22:14:37.00-06
bueno yo no lo he preparado, pero si he horneado bastantes platillos, y creo que no lleva royal (porlvo para hornear) por que no quedaría como panqué, por que lo que este hace es que se ponga un poco crujiente, en todo caso seria levadura, pero estaría de mas
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Panqué Clasico

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
270
kcal
13%
270 kcal
Carbohidratos
40.4
g
13%
40.4 g
Proteinas
7.3
g
15%
7.3 g
Lípidos
10.8
g
17%
10.8 g
Fibra dietética
4.0
g
8.0%
4.0 g
Azúcares
12.7
g
14%
12.7 g
Colesterol
88.5
mg
29%
88.5 mg
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