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Receta de Panqué de Linaza Sabor Chocolate
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Panqué de Linaza Sabor Chocolate

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Prepara esta receta de panqué sin harina, realizado a base de linaza dorada molida. Podrás disfrutar de este panqué sin culpas y con mucho sabor.
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Panqué de Linaza Sabor Chocolate
Prepara esta receta de panqué sin harina, realizado a base de linaza dorada molida. Podrás disfrutar de este panqué sin culpas y con mucho sabor.

Ingredientes

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  • 1 taza de linaza molida
  • 3 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 1/2 cucharaditas de sal de frutas
  • 2 cucharadas de cocoa en polvo
  • 4 piezas de huevo
  • 2 piezas de clara de huevo
  • 1/2 taza de aceite de maíz
  • 3/4 de taza de azúcar mascabada
  • 1 cucharada de vainilla
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Panqué de Linaza Sabor Chocolate

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
En un bowl mezcla la linaza, royal, la sal de frutas, la cocoa en polvo e integralos manualmente.
Añade los cuatro huevos, el aceite y el extracto de vainilla, mezclando perfectamente con la mezcla de los ingredientes secos.
A parte, bate las claras a punto de turrón, e intégralas a la mezcla previa con movimientos envolventes.
Engrasa un molde de 25x25 cms, y vierte la mezcla.
Hornea por 30min o hasta que empiece a dorar.
Alejandro

Alejandro Tellez


TIPS

"Antes de hornear puedes decorar con un poco de avena."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Panqué de Linaza Sabor Chocolate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
249
kcal
12%
249 kcal
Carbohidratos
23.1
g
7.7%
23.1 g
Proteinas
5.3
g
11%
5.3 g
Lípidos
17.2
g
26%
17.2 g
Fibra dietética
6.9
g
14%
6.9 g
Azúcares
15.7
g
17%
15.7 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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