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Receta de Panqué de Plátano, Chocolate y Arándano
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Receta de Panqué de Plátano, Chocolate y Arándano
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Panqué de Plátano, Chocolate y Arándano

40 min
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Prepara este panqué de plátano, chocolate y arándano, ideal para organizar una tarde de café o té con tus amigas.
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Panqué de Plátano, Chocolate y Arándano
Prepara este panqué de plátano, chocolate y arándano, ideal para organizar una tarde de café o té con tus amigas.

Ingredientes

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  • 1/2 taza de mantequilla sin sal
  • 3/4 de taza de azúcar mascabada
  • 2 huevos
  • 1/3 de taza de yoghurt griego
  • 2 tazas de plátano machacado
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 3/4 de taza de chispa de chocolate
  • 1 taza de arándano con 1 cda de harina
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Panqué de Plátano, Chocolate y Arándano

Preparación

Mezclar en la batidora la mantequilla y el azúcar morena a velocidad media.
Agregar los huevos y el yogurt, seguir batiendo.
Agregar el puré de plátano y la vainilla, batir por 1 minuto.
Mezclar la harina, el bicarbonato, la sal y la canela en un bowl.
Incorporar los ingredientes secos con los húmedos poco a poco.
Agregar las chispas de chocolate y los arándanos.
Poner la mezcla en el molde para panqué, espolvorear chispas de chocolate.
Hornear durante una hora a 180ºC. Cubrir con papel aluminio cuando lleve 30 minutos.
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TIPS

"El plátano te ayuda a que el cabello crezca de manera saludable. El arándano te ayuda a mantener el cabello suave y sedoso. "

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Calificaciones (1)
Jacqueline Jacqueline
2015-02-25T20:18:17.00-06
delicioso Me encanta el pastel de plátano, lo voy a prearar.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Panqué de Plátano, Chocolate y Arándano

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
855
kcal
43%
855 kcal
Carbohidratos
134
g
45%
134 g
Proteinas
17.8
g
36%
17.8 g
Lípidos
31.6
g
49%
31.6 g
Fibra dietética
14.5
g
29%
14.5 g
Azúcares
63.6
g
71%
63.6 g
Colesterol
129
mg
43%
129 mg
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