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Receta de Panquesitos de Mora Azul (Blueberry)
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Receta de Panquesitos de Mora Azul (Blueberry)
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Panquesitos de Mora Azul (Blueberry)

40 min
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Sencillos panquesitos ideales para acompañar con un buen café.
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Panquesitos de Mora Azul (Blueberry)
Sencillos panquesitos ideales para acompañar con un buen café.

Ingredientes

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  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 tazas de harina
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 3/4 de taza de leche
  • 1 huevo
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 taza de mora azul blueberry
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Panquesitos de Mora Azul (Blueberry)

Preparación

En un tazón mezcla con un batidor globo el harina, canela, sal y polvo para hornear.
Agrega el huevo ligeramente batido, el aceite, azúcar, vainilla y la leche.
Incorpora bien los ingredientes y por último agrega las moras azules, con cuidado de que no se rompan.
Coloca la mezcla en moldes para panquesitos (cupcakes), llénalos 2/3 de su capacidad y en un horno previamente precalentado a 180 grados (350) cocina por 25 a 30 minutos.
Recuerda introducir un palillo al centro de los panquesitos y verificar que salga limpio. Deja enfriar y acompañalos con un rico café.
Yadira

Yadira Figueroa


TIPS

"Las moras azules (blueberry) pueden ser frescas o congeladas."

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Calificaciones (3)
Daniel Carrasco
2016-09-30T11:27:47.00-06
Si alguien como yo puede cocinarlos, han pasado la prueba Sencillos y deliciosos, ¡gracias!
Anónimo
2015-04-27T11:47:09.00-06
GRACIAS Excelente, muy sencillo!!!
Nuria Fierro Flores
2014-03-01T15:35:07.00-06
muy buena ahora mismo lo hago GRACIAS!!!!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Panquesitos de Mora Azul (Blueberry)

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
220
kcal
11%
220 kcal
Carbohidratos
36.5
g
12%
36.5 g
Proteinas
4.7
g
9.4%
4.7 g
Lípidos
8.3
g
13%
8.3 g
Fibra dietética
3.7
g
7.4%
3.7 g
Azúcares
13.4
g
15%
13.4 g
Colesterol
14.0
mg
4.7%
14.0 mg
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